今回も仕事前に寄り道。1時過ぎ到着で今回は前回と違い、客入りは
6割程度、待ち無しかと思えば・・ふと気付くと異様な状態。7〜8人
居た客全員が物の待ち状態。この人たち全員が示し合わせたように
ほぼ同時に入店したという事？とまあ、そんな変な状態でした。
まあ客が居ても居なくても客回しが遅いようです。そんな状態なので
いくら席があっても足りない状態。あっという間に待ちが出来てました。
客への席の割り振りも適当ですし。こっちには席詰めさせといて、
テーブルで一人で食べている客が居たりと。。本当にこの辺は
改善希望ですね。開店してそれなりに時間も経ってるようですし。。

ってなんか書き出しが前と同じに・・その辺にして今回は暑かった
のでつけめんにしてみました。まあ先述のような事もあったため、
座ってからロットが回るのは10分以上はかかったと思いますが、
ようやくつけ麺到着。物としては濁った豚骨醤油系のつけ麺で
麺の方はラーメンの麺とはまた違った物でさらに太めの縮れた
角断面の麺でした。というかラーメンとスープも麺も異なり、
全くの別物ですね。ラーメンがあっさり気味の醤油豚骨に対して、
つけ麺の方はこってり系で軽い酸味とやさしい甘みもあり、好み
としてはラーメンよりこっちの方が好みかも。麺とつけ汁のバランス
だけで言えば、同系つけ麺を出す近場のつけめん あびすけ 日吉店なんかより
良好に思えます。ただ他に関してはそれほど目立った物は無し。ただの
つけめんだからかもしれませんが・・・メンマとチャーシューネギ
(あとたまねぎも入ってたかも)で、それぞれ悪くない、といったところで
もう一つ何か欲しい所でした。

つけ麺自体は、ラーメン店不毛地帯に思われる溝の口周辺の店としては、
抜きん出てるように思いました。本来だったら80点台つけた所でしたが、
とにかく客回しの問題と、ちょっと強気な値段のため、この辺りにして
おきます。