こんばんは〜いや〜このスープの色・・また旨そうっすね〜
なんだがここのRDBはいいですね〜聞いた事がないお店(本に載っていない)の情報がすぐに
ゲットできますからね〜しかも詳細なレビュー付き(笑)

>鰹、秋刀魚、飛魚など複数に及ぶ節系の旨味と鶏や豚骨のコクや甘みがバランスよく調和したスープは老若男女を問わず受け入れられるだろう

このフレーズがいつもソソラレマス〜特にこの複数の節系の旨み・・堪らんですよ(笑)
今、BMしましたよ〜このお店は。

右京 | 2007年7月23日 18:56

こＮＮＮＮばんわ〜

＞メンマの太さに生唾を飲んだ、材木を彷彿させる太めの拍子切りが6本、そのまま食べるとやや甘めの味付けながらストライクに旨い！筋も無く食べやすい

未だかつてこれ程詳細なるメンマのレビューが存在しただろうか！
って御師ここは二郎に行く途中にありますね？？？　うーん　どうしようか。
たどり着けるだろうか？
１ポチ。

うこんさま | 2007年7月23日 19:10

こんばんは〜

美味そうじゃないですか〜、いいですね！
節系の香りと動物系の旨味ですか、、、うーん羨ましいw

北関東アブラー隊ではありますが、こういうのも大好きなんですよ。

ちなみに、１麺さん「全部のせ」「大盛りが物足りない！！」とか召し上がってるじゃないですか〜
これなら北関東のお店なんてちょろいちょろい！！

原チャリ | 2007年7月23日 21:01

二郎帳です｡
小岩って激戦区になってきましたよね｡ 嬉しい事です。
＞ホロリと崩れんばかりの柔らかさ
行ってみたいけど､小岩に行ったら･･･

１麺さんとは一緒したいので､今度メッセージ入れときます｡
毎度のの事ながら一票！

ブラックトマト | 2007年7月23日 21:20

こんばんは〜
駅近の素晴らしいお店のレビューありがたいですｗｗ
美味そうです!!
なんか勝手に中華そば 麦家と似た印象を思い描いてしまいました。
これはすぐに比べに行かなければ!!

泉 | 2007年7月23日 21:32

1日１麺様、kaitです。
相変わらずのコメント、楽しんでます。
麺喰屋 澤は、開店日以来行ってませんが、近々行ってきます。
味味は、次、つけ麺か麻婆麺いってみます。

kait | 2007年7月23日 21:46

こんばんは。1日1麺さんもご覧になってらっしゃいましたか・・・アレ（笑）ちなみに、その後『王様のブランチ』でも（確かあれは毎週やってたかもしれないけど）石神氏が麺処 糀やと麺や 七彩を取り上げていました。

>名古屋今池の味仙は3回ほど訪問した経緯があるんですよ。「台湾ラーメン」は逝けましたね、懐かしかったなぁ

おぉ、そうでしたか。私は地元ですので無論（大昔ですが）何度か行ったことあります。ま、長らく食ってないんでほぼ味忘れてますが（苦笑）
あの辺りは私が中・高の頃は毎日のようにたむろってた場所なんですが、その割に「何度か」しか食べてないのは他に通ってたラーメン店中華料理店があったのと、金がない時は「スガキヤ」に行ってたからですね（笑）

>ＣＰも低いですもんね、伺うなら熱いやつでいきたいです

そうですね、私は以前高田馬場店で熱い方は食べてたので今回冷やしを試しましたが、まだ1日1麺さんが実之和で未食であれば、もしお試しになるなら熱い方からの方がいいかと思います。
ハマれるかどうかは何とも言えません（苦笑）

>某趣味の「いっぱぁ〜つ！！」って4人でやるあれですか？平和的じゃないくらい・・・それはヤバイでしょ。自分は単独で戦えるヤツにやられてます夏は涼しいし。そりゃそうですよ、コンピューター相手に勝てるわけないんですけど（汗）

ま、借背負ってる相手は長年付き合いのある仲間なんでまだいいですけどね（苦笑）単独で戦える方は私はやらないですし・・・（お馬さんの方は以前はたまにやってましたが）

mtp | 2007年7月23日 22:24

こんばんは。コメントありがとうございます。

麺喰屋 澤いかれましたか。ここは美味いですよね。
私は大好きです。危険そうなスープも完飲しちゃいました。

亀戸の家系ですがトマトさんによるとブレが激しいらしいです。
書き忘れたんですが、半ライスが１５０円もしやがります。
大食の一麺さんにはかなり重要かと。

ぽんたくん | 2007年7月23日 22:26

私が行くならランチタイムだと思います。
随分、具沢山に見えます（汗）。
私は、太くて柔らかいメンマは好きですョ〜。
チャーシューも旨そうです♪
複数の節とは中々そそりますネ〜。

ＳＰＡＲＫ影 | 2007年7月23日 22:32

こんばんは〜
いやあ、旨そうなラーメンで。
この材木のような極太メンマだけでも食べたいです。

メンマに１票！

ついでに、大盛サービスに１票！

わた | 2007年7月23日 23:59

1日1麺さん、こんにちは！　コメントありがとうございます。
「麺喰屋 澤」のレビューを見て、コメントしようと思っていたのですが……
どうも最近、仕事のせいで帰宅するのがこんな時間、ついつい遅れてしまいました。

> 無性に人恋しい季節が訪れたら思い出して行ってみたいと思った一杯です
そうですね。結構評価が分かれる一品だと思います。
ブログなどで、今後どんな評価が上がってくるか、私も注目していきます。

ところで「麺喰屋 澤」ですが……
> また、大盛りにしては物足りなさを大いに感じた　
どうも私は、ダイエット中で胃袋が小さくなったせいか、
量に関する感覚が、ちょっとズレてきているようです。ご迷惑おかけします。

では。

miles | 2007年7月24日 23:32

１日１麺さま

ご無沙汰しております！！お元気そうで何よりです〜
小岩！めったに行きませんが、都区内フリーパスで
西荻窪と対極の東の果て。これは行かなきゃ！ですね
こんどフリーパス買ったときに…

今日はらー博へ。頂いたパンフレットの「旬麺」どこの
お店もビジュアル勝負で大変なことになっているようです。
フォーメーションができていれば、こういうのもあり、
でしょうが…ラーメンとも冷中とも違うような。正直
嬉しい戸惑い、を感じるこの頃でございます…

ののとり | 2007年7月25日 02:05