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以前より狙っていた店で、さみしい路地のようなところにひっそりとある。店内も非常に狭い。「つつましくやってます」的な感じに好感を持っていた。基本の支那そばを頼もうとしたら、ちょうど、開店5周年とのことでチャーシュー麺でも最低価格600円よりさらに100円安い500円で食べれるとのことで、こちらに変更。支那そば きび 桃太郎外伝でコメントに表されているように基本に忠実な東京ラーメンです。麺はちぢれ細麺、スープは鶏がら醤油スープ。(豚がらも使っているとのことですが)で、味はやや濃い。ホームページによるとチャーシューの煮汁を使っているそうなので、そのせいでしょうか?具は、しなちく、チャーシュー、海苔(明石産だそうです)、それからほうれん草?(野沢菜かこまつ菜かも)が乗っています。昼時には、サービスでおにぎりが1個つきます。それから小梅の梅干が2個です。チャーシューが絶品です。箸でつまむとすぐに割れてしまうくらい柔らかいです。全体に好印象で、食事をすることができました。ただ、私には、少しだけスープの濃さが強く感じられたのが残念。採点対象ではありませんが、おにぎりは余りおいしくありませんでした。
以前より狙っていた店で、さみしい路地のようなところにひっそりとある。店内も非常に狭い。「つつましくやってます」的な感じに好感を持っていた。基本の支那そばを頼もうとしたら、ちょうど、開店5周年とのことでチャーシュー麺でも最低価格600円よりさらに100円安い500円で食べれるとのことで、こちらに変更。支那そば きび 桃太郎外伝でコメントに表されているように基本に忠実な東京ラーメンです。麺はちぢれ細麺、スープは鶏がら醤油スープ。(豚がらも使っているとのことですが)で、味はやや濃い。ホームページによるとチャーシューの煮汁を使っているそうなので、そのせいでしょうか?具は、しなちく、チャーシュー、海苔(明石産だそうです)、それからほうれん草?(野沢菜かこまつ菜かも)が乗っています。昼時には、サービスでおにぎりが1個つきます。それから小梅の梅干が2個です。
チャーシューが絶品です。箸でつまむとすぐに割れてしまうくらい柔らかいです。
全体に好印象で、食事をすることができました。ただ、私には、少しだけスープの濃さが強く感じられたのが残念。
採点対象ではありませんが、おにぎりは余りおいしくありませんでした。