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「赤つけ麺(大盛)」@こってりらーめん 誉の写真訪問日:8/3(金)
約2ヶ月振りにやってまいりました。
この日のお目当ては『赤』です。
赤を食べるのは3回目なのですが、過去2回は飲酒後の〆だったため記憶に薄くレビューできませんでした(汗)
今回は3度目の正直。素面での訪問ですよ!!

前回訪問時には無かった券売機が入り口付近に登場してますね〜
お二人でお店を回しているので直接お金のやり取りをしなくていいこの
システムへの移行は手間の面でも衛生面でもナイスだと思います。

券売機にて『赤つけ麺大盛400g』を購入し店員さんに手渡します。
待つこと7分でソイツと対面です。艶々とした美しい麺と心なしか過去2回より紅いスープが登場いたしました。
いつもより紅く感じるスープを一口!!
ムムッ!!やはり過去2回よりやや辛めに感じます。が、辛さに弱い私でもまぁ
許容範囲ですww

器まで熱々のスープだけを啜るとかなりしょっぱ辛いです(汗)
そのせいか、大量に浮いた背脂の甘みをより感じますね。
続いて麺。菅野製麺のツルツルシコシコの艶々した太い麺!!
スープに投入し一気に啜ります。スープだけでは尖っていたのですが、麺との相性はさすがですね〜スープが冷めてくるにつれて唐辛子の辛味とほのかな甘・酸も感じる様になりました。
あっという間に400gを完食!!
ジワジワと来る辛さにやられそうな気配に、スープ割をせずにお店を後にしました。
やはり、辛さに弱い自分には『白』の方があうようです。
http://ramendb.supleks.jp/score/39599

しかしながらこちらのお店は私の嗜好に合うようです。若干辛さに負けそうになりながらも非常に満足度の高い一杯でしたww

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

どうもです
やはり、「誉」好きの様ですね(笑)
白の方が良いと言いながらも、「赤」で90点ですもん。(汗)
「白」食べたいです。

「志の田」は、是非訪問してみて下さい。タイミングが合えば私も同行しますよ。
「こうかいぼう」より気持ち動物系が弱いイメージです。

Liberty | 2007年8月9日 08:55

おはようございます。

私も断然「白」派です!
そんな事言ってたら、食べたくなってしまいました…

と言う事で1票。

ちなみにこの店はつけ汁の温め直しをお願いすると、鍋でもう一度あおってくれる丁寧さが凄く好きです(^^)

カンタ | 2007年8月9日 10:05

あっ ココも早く行かなきゃだわw
先日「長八」に行った日に、ココか「いちぶん」にしようと思っていたのですが、、「長八」の看板を発見してしまい、後回しにしてしまいました(汗)。
さんでOKの辛さなら私にもOKでしょうかw
でもなぁ、デビュー戦はラーメン、しかも味噌を予定しているんです。でも訪問時の気分ですネ(笑)。
本当にBMが減りませんョ、トホホ

SPARK影 | 2007年8月9日 14:29

こんにちは〜。
泉さん推奨のこの店、柏方面ではかなりマークしております。
「なりたけ」系なんですね。
ボクも辛いのは苦手なので『白』がいいかな〜
艶々とした美しい麺をぜひ食べてみたいです!!
下のこばやしさんの味噌も美味しそうです。

Eスト | 2007年8月9日 16:51

こんばんは〜
柏は最近新しい店が増えていいですね〜
ここも宿題店なんですが、なかなか行く機会がありません。
王道家のつけ麺もあるし、こうじも行ってないし、今度はめん吉が来るっていうし。柏は大変です。(って新潟ですが)
みなさんの評価が高いので、是非訪問したいです!

いちポチ!

わた | 2007年8月9日 22:11

こんばんは〜

>おはようございます~
私は7日(火)に訪問いたしましたw
今度はニアミスになりませんでしたね(笑)
つけを食した後に同行者の塩のスープを飲ませてもらったのですが、
メチャ×2まろやかに感じましたよ!!
今後、代々木、渋谷あたりに出没する時はご一報入れるようにいたしますw

あらっ一日違いでしたかぁ〜ウッシッシさすがにニアミスは無かったですね。
塩のタレは悪くないんですけどね。個人的にはやはり煮干し出汁がもう少し強いといいかなと思いましたね〜煮干しが好きなだけに(笑)
おっとせびご一報お待ちしています。

右京 | 2007年8月9日 22:18

赤の方は未食なので食べるのが楽しみです^^

みかん | 2007年8月10日 11:24

こんにちわ、エイチジーです。
コメントありがとうございました!!

自分もここのお店、要チェックしてます。。
まずは普通の味噌と思っているのですがさんのレビューを見ていたら赤つけ麺をすぐにでも食べたくなっちゃいました(笑)。
(昨日、友人がこちらで赤つけ麺を食べて高評価だったこともあります)

船橋・市川は近いのですが松戸・柏となるとなかなか行かないんですよね〜、でもさんを始め皆さんのレビューを見てしまうとうずうずしてしまいます。
やっぱりラーメン好きなんだなぁと実感(苦笑)。

エイチジー | 2007年8月14日 17:04