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86点
担々麺[ラーメン/担々麺]
中華そばダイニング 風雅（東京都葛飾区）rainyblue

ここは某担々麺サイトで五ツ星を獲得したということで、担々麺好きの僕としては行かずにおれないと思い、行ってきました。
スープは白色で、まろやかでクリーミーな優しい味わいです。しかしそこにラー油(標準は2杯)がガツンと効いていてパンチを与えており、辛さも十分です。まさに優しさと力強さを合わせ持った担々麺だと言えるでしょう。具は挽き肉、ネギ、小松菜、そして何かナッツみたいなものがありました。
ここの担々麺は、今まで食べた中でもNo.1の完成度の高さだと思います。さすが五ツ星を獲得しただけのことはあるといったところでしょうか。

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