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久しぶりに行きました。
丁寧なオペレーションは変わっておらず見てて気持ちがいいです。
麺の食感も良く、トッピングのチャーシューも好み。
辛さが効いている赤でもさほど辛くないスープ。
これもかなりのレベル。
豚骨魚介系のスープとは違った味わいがあります。
総合的にかなり点数の高いつけ麺です。
味のブレも感じません。
ただ、個人的に魚介系の入ったスープが好みなんでその分減点になります。
お薦めできるお店です。

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