コメント
こNNNばんわ〜〜〜〜
祝300号!!!
まさか、こちら方面に来られるとは!!!
私も、こうかいぼう ではラーメンが好きです。
まだまだ、私は200号を目指して頑張ります!
うこんさま | 2007年8月30日 20:35こんばんは〜。いや〜かのうさんのページを覗いたら、、びっくり!!な・何と100点・・私と一緒の点数、、なんか私が作ったラーメンじゃないですが凄く嬉しいです。
しかも、、300店目にこのこうかいぼうを持ってくるあたりはさすがですね(笑)
私も、、ここはほぼ文句がつけようがない味でした。味、バランス、接客パーフェクトですよね〜
メンマ美味しいですよね。私、、ここのメンマ今まで食べた中では1番美味しかったです。
文句なく一票。
右京 | 2007年8月30日 23:18こんばんは〜。
ここは行ったことが無いのですが、非常に興味が湧きました。
とうとう出ましたね100点。しかも300回に合わせて
いい記念ではないですか!
今後も池袋を中心に西武線沿線の開拓をお互い頑張りましょう。
Killa Queens | 2007年8月30日 23:31300回おめでとうございます。・・ってか、気づいたら既に私の倍以上行ってるんですね(笑)如何に自分が遅いのか再確認してしまったorz
いや、なにせ私も先日行ったばかりなんで、ここ(笑)
>ここはラーメン好きの友人にもぜひオススメし・・・ない方が良いですね(笑)。これ以上混んだらご夫婦の健康が心配ですし。聞かれたら、店名か駅名かのどちらかだけ答えようかな。
私も似たようなことレビューに書きました。まぁ、私は友人には教えますけど。友人少ないので(自爆)。いや、ラーメン好きの友人がとりわけ少ない、と訂正しときます<遅い
私はつけ麺の方だったので、冷えていたチャーシュー”だけ”は若干の減点対象にせざるを得ませんでした。
ちなみに、「セット」の卵かけご飯、つけ汁かけてかなり美味かったので、ラーメンの汁でも問題なく美味いと思います。私も再訪の際はラーメンでやるつもりですが、かのうさんも是非(笑)
こんにちは。レス遅れてすみません。
>あと、たしかに周りの人は卵かけご飯を食べてる人が多かったので今度はセットでいこうかと。
えぇ、ご飯の量も控えめで別にダメージにはちっともならないので、是非(笑)つけ麺だと具は麺の器の方なので、具を少し残しておいてつけ汁ごと飯にぶっかけても美味いかもしれませんね。
>次は欲張って「麺屋吉左右」との連食なんていうのも・・・(笑)。
マジっすか(笑)。吉左右には未訪なので当然行く予定ですが、最初から連食狙いだとそれぞれ食べる量や2軒目へのタイミングなどの調節が難しいので最近は出来そうでも我慢してます。当然食い過ぎになれば後大変ですしね。かのうさんもお体に気をつけて欲張って下さい(笑)
300採点お疲れ様です。ここ、こうかいぼうは本当に良いお店ですよね。
私はつけ麺の採点しかしないので、あまり点数を付けていませんが、
ラーメンに関しては間違いなくトップクラスのお店だと思っています。
なにより接客が良いのが良いですよ。
「味が美味しい」ということ以上に、心を満足させる姿勢がありますよね。
麺屋騎士については、僕も正直普通という印象です(笑)
個人的には、今お店の進もうとしている方向がイマイチ見えない感じで、
今後伸びていくのか沈んでいくのか、想像がつきませんでした。
塩つけ辺りは違いが見える様な気もしないでもないような。
歯切れが悪くてすいません(笑)

かのう(レビュー終了)
りょうま
Dr.KOTO
レインマン
たこすけ






ちゃんと朝飯は食べずに家を出発。池袋線の練馬駅で大江戸線に乗り換えて門前仲町へ。何時くらいが行列が少ないのかなーとこれまでのレビューを見回しておいたんですが、まあ当たるも八卦当たらぬも八卦ともいうし、運を天にまかせればいいか、ということで1時20分ごろにお店を発見。見てみると外に待ちは2人のみ。よっしゃー!素晴らしい!、と信号を渡ろうとするも、あ、そうだ小銭を作っといた方が良いな、と近くの自販機でお札をくずして戻ってくると待ちは5人になっていました(苦笑)。思ったより早く10分ほどで店内へ、さらに5分ほどで席につけました。味付茹たまごらーめん(700円)を食べてみることに。
ここで食べる時に新鮮味が薄れないよう、味についてのレビューのところはあえて読まないようにしてきました。
やはり最初にスープを飲んでみましたが、・・・美味しい!。これはバツグンに好みの味で、まさにドンピシャでした。これまで幾つも濃厚な魚介風味のを食べてきて、そのほとんどがちょっと魚介が突出してしまっている印象があったのですが、ここはそれが全然無かったです。それでいてもちろん薄いとかさっぱりめというものでは無いですね。よくいうガツン!というインパクトは無いかもしれませんが、すごくバランスも取れていて、優しい味に感じられました。麺もこれまた好みの中太ストレート。すごくノド越しも良いし、また適度にコシもあって文句無しです。具もなかなかバランスが良いですね。チャーシューは軟らかく、肉の味が濃いわりにクセや臭みは全く無かったです。ここのメンマは極太タイプなんですね、私も細いよりは太い方が好み。たしかに太いけど硬いだけ、のところはダメですが、ここのは軟らかい中にも適度に噛み応えもある、おまけに味付も薄めでちょうど良く、今まで食べたメンマの中でも正直トップクラスでした。味玉は半熟よりは少々固いくらいでしたが、味はすごく良かったです。
スープまであっという間に完食。大満足の一杯でした。
こちらの接客面はもういろいろと書かれているので今さら詳しく書くのはやめておきます。ただ、こちらの対応は接客業としてはおそらくNo1!という声も以前聞いていましたが、まさにその通りでした。普通のお店では食べ終わった人が無言で席を立ってそのまま帰ってしまう人が少なからずいますが、ここでは自分のいる間全ての人がちゃんと「ごちそうさまでした!」と言って帰っていかれるのも納得。ここまで丁寧にされたらこっちも丁寧にならざるを得ないですね。
(あ、ちなみにお店を出たのは2時少し前でしたが、外に行列は無かったです)
正直ここの評価はすごく悩みました。マイナス要因が全く見当たりません。いや、しいて言うなら味玉が半熟まではいかなかった、ということくらいですが、それを補って余りあるものが山ほどあります。味は全く文句無し、値段もむしろ安いと感じるくらいだし、接客面は言わずもがなだし・・・。自分は満点はつけない主義です。現在それが最高だと感じても、その後それを上回るものが現れないとは限らないから。でも、今後満足度でこのお店と互角のところは出るかもしれないとしても、あきらかにここを超えるところはないんじゃないかなあ・・・。と、散々考えたあげく、自分の今までの主張を変えてしまうことにもなりますが、やはり満足度としてはこの点数をつけたいと思います。別に節目だから記念に、というわけではないです。
ご馳走様でした。このお店にして本当に良かったです(江東区なかなかおそるべしですね)。
ここはラーメン好きの友人にもぜひオススメし・・・ない方が良いですね(笑)。
これ以上混んだらご夫婦の健康が心配ですし。聞かれたら、店名か駅名かのどちらかだけ答えようかな。
最後に、どうでも良いことですがここの対応が素晴らしかった反面、帰りに門前仲町の駅前で入ったお土産屋の接客態度があまりにも悪く感じてしまったことも追記しておきます。