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今度は塩つけ麺を試してみたく行って来ました。駅から近くて12時過ぎに着いても、この店は座れるから嬉しいです。 塩は見た目の時点でだいぶ違い白いです。上には揚げたネギがのっていて少しながらのるものが違います・・・。 味の方は、こっちの方が一瞬サッパリに感じますが肉をほぐした後の感じは肉肉しさが前面に出てきて逆にコッテリに感じた感があります。 あと味玉なんですが今回は完璧に完熟状態!!!本当に美味しいけど不安定な店です。逆にそれが楽しみになっていくのかな? スープ割は、またまた温度が高まったせいか魚介の臭いが凄い出てきましたが、醤油のコクがない分もう一口飲もうっていう感じは減少したなと思いました。 結論、肉っぽいつけ麺を食べたい時はこっちのメニューにすればいいのかなぁと思いました テーブルには醤油味用にとカレー粉がおいてありました。
塩は見た目の時点でだいぶ違い白いです。上には揚げたネギがのっていて少しながらのるものが違います・・・。
味の方は、こっちの方が一瞬サッパリに感じますが肉をほぐした後の感じは肉肉しさが前面に出てきて逆にコッテリに感じた感があります。
あと味玉なんですが今回は完璧に完熟状態!!!本当に美味しいけど不安定な店です。逆にそれが楽しみになっていくのかな?
スープ割は、またまた温度が高まったせいか魚介の臭いが凄い出てきましたが、醤油のコクがない分もう一口飲もうっていう感じは減少したなと思いました。
結論、肉っぽいつけ麺を食べたい時はこっちのメニューにすればいいのかなぁと思いました
テーブルには醤油味用にとカレー粉がおいてありました。