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AM 2:00 先客2人 2度目の訪問。
この店は半径15メートルくらい豚骨臭をまきちらしている。…周囲から苦情が来てもおかしくない程w
店内はまさに豚骨臭全開だ!好き嫌いがはっきり分かれるであろう店。
ラーメンを注文し3分程でラーメン登場!
スープは濃厚豚骨でドロッとしているが、それほど臭みはない。
麺は細麺ストレートでハリガネで注文したためかなり芯が残っている状態だが結構イケる…個人的にはバリカタの方が好みだ。
チャーシューは脂身が大目のバラ肉を使用していて少し固めでまずまずの味。
キクラゲはコリコリした食感でまずまず。
カウンターテーブルには紅しょうが、ニンニク、辛子高菜、カエシが置いてあり好みの味にアレンジ可能! 個人的には辛子高菜が好み。

豚骨好きの方にお勧めの店!

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