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久しぶりにつけ麺らしいつけ麺を食したな、という満足感を感じている。
だし汁こそ必ずしも私の好みではないものの、麺の生命力、食感の良さはそれを
補って余りある。今回は奮発して「特もり」にしてみたが、シンプルに普通の「もりそば」
の方が良かったかもしれない。(具がむしろ邪魔だった)
また茗荷谷へ行くことがあれば是非再訪したい。

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