平日のお休み、当家のご主人様（♀）と子供は諸々の用事で終日フリー。となれば少し遠くでラー食を、と思うのは当然の成り行きですよね。
　というわけでみどり市までやって来ました。実は当初の目的はラーメン工房 幸福亭でしたが、木曜は定休日なのでこちらの方面に向かうことにしたのです。そして、目的地はらーめん・つけめん 虎心！目指すはまぜそば！！開店時間少し前に到着して、駐車場に停まっていましたが、お店の前に冷蔵庫を載せた軽トラックが･･･？しばし待ってみましたが、お店の方から人影がやって来て、私の車の窓を叩きます。店主さんですね。｢うちのお店ですか？｣と尋ねられたので｢はい｣と答えましたが、｢すみません。冷蔵庫が壊れてしまってスープがダメになってしまったので、今日は臨時休業なんです。｣との答えが･･･予想外の展開です。



　前振りが長くなってしまいましたが、そんな訳で急遽予定を変更してこちらのお店に入りました。ラーメン本にも載っているお店ですから、期待できるでしょう。手打ちですし。先客は一組だけのようです。カウンターに座りメニューを眺めましたが、うーん、悩みます。メニューが多めなので、優柔不断な私にはなかなか決められません。しかも雷ラーメンや博多ネギラーメン、回鍋肉めんなどのやや飛び道具的なラーメンも見られます。ラーメン本には確か味噌が載っていたような気もしましたが、記憶が曖昧です。さんざん悩んだ結果、｢ゴマ｣の言葉に魅かれて表記のものをオーダーしました。｢ゴマ塩｣もあったのですが、塩はチャーシュー、こちらは肉味噌とトッピングが違うようなので、肉味噌の方をチョイスです。
　ラーメンを待っている間に不思議な光景を目にしていました。店員さんが急に入り口の方へ向かったと思ったら、店内の観葉植物の枯れ葉を切って行きました。そしてその後に再度そちらへ向かい、グラスで水を与えています･･･。そういう事は開店前にやってください。それにそのグラスは私の目の前に置かれている物と同じようです。植物も人間も分け隔てなくという精神からでしょうか？

　閑話休題

　到着したラーメンは一見して不思議な点が見られます。異常にスープが少ないですよ、これ。麺がやっと隠れているくらいの量です。具は全てスープの上になっていますね。ちなみにもやし、ワカメ、肉味噌とネギ少々というシンプルな具です。肉味噌は中華風の味付けですね。
　まずはいつも通りにスープをいただきましたが、ゴマの味が立っています。少し辛味がありますが、ゴマと辛味は相性がいいので良い感じです。ゴマが目立ちすぎていて、ダシ感などは良く分かりませんね。麺は太さの不揃いな手打ちです。表面がつるつるとしていてコシもありますし、まあまあの出来です。スープとの絡みも悪くないです。スープが少ない影響もありますが、味が濃い目なので、素茹でのもやしと一緒に食べると調度いいみたいです。途中で肉味噌を溶かし込んでからは味噌風味が加わって違った味付けでいただけました。むしろゴマ味噌の方が良いのではないかと思いましたが、メニューには無さそうですね。

　全体的な出来は悪くないのですが、まぜそばを期待してドライブして来た私の心は残念ながら満たされませんでした。