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2度目の訪問です。前回は汁そば系を食しましたが、オペミスかと思うほどの酸味を感じ、足が遠のいていました。リベンジです。

先客は4,5人ほどでした。団体で伺ったので、テーブル席に着席。メニューを見て「もりそば」をコール、麺量を聞かれ「多め」でお願いしました。
店内は新しい綺麗な感じです。お冷はテーブルに置かれていたグラスとポットでセルフでした。
先に同行者のらーめんが到着。「もりそばはもう少し時間がかかります」とアナウンスしてくれました。

到着。いただきます。
ふむ、表面に背脂が浮いているけれど、つけ汁自体はあっさり。何かが主張してくる感じではなく、バランスのいいタイプ。コンソメスープチックな感じもしますねぇ。味は悪くはないけれど、薄いというか弱い。。。

麺は太麺、平打ち。ツヤがあり光っていますが、水切りが控えめなのも関係しているかな?ツルツル、モチモチのタイプ。つけ汁との相性も良いと思います。
具は、ぶつ切りチャーシュー、メンマ、刻みネギ、海苔だったかな。
スープ割りをお願いすると、小鉢に入った割りスープが到着。う〜ん、あまり印象は変わりませんでしたね。
完食。ごちそうさまでした。

量は「多め」でもあっさりイケました。「もっと多め」で良かったですね。
レジの近くの、飴もらうと何かが起こる!?

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こNNNちは 
う〜む 再訪にも関わらず。。。薄めのつけ麺汁は、ちと辛いですね〜

「希林」とんこつ に反応しましたねえ(笑)流石とんこつ王子です。
分類も豚骨にしようかと思いましたが、魚介をかなり感じたので豚骨魚介にしました。
健康な豚骨!!!
本格中華を、ラーメン屋の味に昇華させたって感じなのですが、王子の所からは遠いですね。。。

うこんさま | 2007年10月30日 13:27

ふと、、気付いたんですが、ココって弁慶出身のお店じゃないですか?
何年か前に行った記憶が急に甦りましたw
お店が変ったのかなぁ。
比較的よく通過する通りですので確かめに行って来ますネ。

飴を貰うのを忘れないようにしなきゃ♪

SPARK影 | 2007年10月30日 14:29

ドモです。
前回ひどい仕打ちを受けたのに再訪(再びチャンスを与える)とは流石オージさんです!!
麺は美味しそうなんですけどね〜。

コメントありがとうございました。
店主は多分自分でやりたかったんです。
傍から見ていると童心に帰ったように楽しそうでしたよw
オージさんもめじろ台行きます?「全マシマシ」でお願いしますね!!

Eスト | 2007年10月30日 18:41

こんばんは
ここへは何度か行っていますが、甘いものに興味が無いので、飴に気付いていないというか
あることを忘れていました(笑)
ここは麺だけが特に好みで、以前高い点数をつけているんですが
過去の書き込みから普通のもりそばは口に合わないと判断して食べたことがないんですよ
やはり、イマイチなんですね・・・

えこひよ | 2007年10月31日 20:38