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コメント
初めまして、7/2の13時00頃、同じ時間帯にラーメン油抜きを注文して食べてきました。入れ違いみたいですけど、週数回通っています、好み同じみたいですね。すごく気になるほどではないにしても、クリーミーさとでも言うかスープ濃度若干変わりますよね。ちょうどその日は女性の店員さんが、黒いプラスチック版にPOP書いていた日だったような覚えが?です。
空即是色 | 2011年8月15日 00:51レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
先客10名ほど後客2名ほど。
久しく行けてなかった同店ですが、ようやく行くタイミングが取れたので行ってきました。
夏になるとスープの濃度が上がるのは気のせいでしょうか？冬はサラっとしたスープなんですけどね。
表題をコールしてから３，４分でサーブされました。
具材はのり、チャーシュー、木耳、万能ネギ。
スープは粘度高めのとんこつスープです。かといって味が濃いというほどではないのが不思議。
麺は極細の小麦麺です。今回はハリガネで頂きました。
スープ粘度が高く、麺によく絡みます。麺と一緒にスープを食べるみたいな感じです。
個人的にこれが大好きなんですよねｗ
チャーシューはホロホロ、塩分もちょうど良く頂けました。
食べ初めて1分ほどで麺が無くなり、、替え玉をコール。こちらはバリカタ。
これもすぐに食べ終えてしまいました。。♪
スープは体調を考えて完飲はせず。しかし気をつけないと飲みきってしまいそうです汗
美味しく頂けました。ご馳走様でした。