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「こがしねぎ 塩ラーメン」@一条流がんこ総本家分家四谷荒木町の写真12時半くらいなのに客が0人・・・???空いているな~

今日はこがしねぎ 塩ラーメン食べに来た!

少なめでお願いします。

まずは、スープ・・・う、うまい。これはうまい!って感じの味(笑)わからんよね。

がんこっぽさがしっかりと出た塩スープでそれほどしょっぱくない。旨味が絶妙に感じられる。

硬めの麺が良い感じ!前回来たときは家元が茹でた割に少し柔らかい?と思った。

こがしねぎも良い感じに風味が。チャーシューはほろほろとろけますぞ。

スープもごくごく飲んでしまうは・・・


ふわふわ de 元祖!こがしねぎ 塩ラーメン
http://life.onakama.net/archives/1943006.html

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