【2011.07.03再訪】
こちらの店を訪問するのは何と1年半以上ぶりの事です。夜遅くに食べることが出来、しかもサッパリしたラーメンを食べることが出来る店としては貴重です。
23：00頃の訪問。前客一人。牛乳の入ったSuSuにしようかと思ったら、季節限定で「冷し中華(880円)」がありましたので急遽変更。連れは「ミーカレ(780円)」というジャカルタ風カレーラーメンを注文しました。

私の冷し中華はかなり具沢山。冷製茄子、トマト、細切り胡瓜、水菜、ワカメ、そしてチャーシューの代わりに鳥のから揚げが入っています。これだけはアツアツ。

冷製茄子などの具と一緒に麺をすすり上げると、酸味が強めに効いたタレが良く絡んでいて美味しい。油も少なめでサッパリいただけます。暑い季節には嬉しいですね。ただ、やっぱりこの手の“冷し中華”はスープがないので、この店の特徴が欠けてしまっているのが残念なところ。冷製のスープ麺をメニューに出してもらえると、この店の特徴を良く出せるような気がします。
麺には特別なところはありませんが、茹で加減が適度でツルツルと美味しくいただきました。

そして何と言っても鳥の唐揚げが乗っかっているのがこのメニューの一番の特徴でしょう。
揚げたてでカリットした食感。マヨネーズがベースと思しきソースがかかっていて、これが良く合っています。日本人が一般的に食べている鳥唐揚げのようにコロッとした形ではなく、薄くて大判なのが特徴。揚げ方は絶妙で、表面がカリカリなのに、中はしっとりしている。この薄い肉では日本的から揚げのようにジューシーにはなりませんが、パサパサにならないところでしっかり揚がっています。これはとても美味しい。

もう少しタレorスープにこの店の特徴が出るともっと良さそうですが、冷製茄子や鳥唐揚げなど、独特な具が面白いメニューでした。

ちなみに連れが食べたミーカレのスープを一口いただきましたが、ベースは基本ラーメンであるミークァと同じだと思います。ここにカレーが混ざる事でその味が支配的になるのですが、このカレーがとても美味しい！辛さは控えめでこってりしすぎず絶妙！冷し中華よりも格段に美味しいと思います。
次回は必ずカレーラーメンをいただこうと思います。