レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
隠れ名店という誉高きお店ですね。お昼のみの営業で、いつも大行列になっています。「醤油チャーシューメン」を頂きました。わくわくして、美味しいというスープがどんな味だろうとレンゲを口に運びました。その瞬間すべてがわかりました。なぜこのお店を評価する人が多いのか。さっぱりしていますが、すごく旨みがあるのです。さっぱりで旨みを出す、これは難しいことです。旨みを出す調味料の使い方がじょうずなのでしょう。ただ、私は旨みを出す調味料が好きではないので、美味しいとは感じませんでした。それと生姜のような風味と味を強く感じるのが気になります。麺は普通、チャーシューは特に美味しいわけではありません。行列で待っている人に対する接客はかなり悪いと思います。二度と伺うことはないでしょう。
とんし
928GTS
一日三食ラーメン
サカナ
パットの星☆彡
Marca 9
隠れ名店という誉高きお店ですね。
お昼のみの営業で、いつも大行列になっています。
「醤油チャーシューメン」を頂きました。
わくわくして、美味しいというスープがどんな味だろうとレンゲを口に運びました。
その瞬間すべてがわかりました。なぜこのお店を評価する人が多いのか。
さっぱりしていますが、すごく旨みがあるのです。さっぱりで旨みを出す、これは難しいことです。
旨みを出す調味料の使い方がじょうずなのでしょう。
ただ、私は旨みを出す調味料が好きではないので、美味しいとは感じませんでした。
それと生姜のような風味と味を強く感じるのが気になります。
麺は普通、チャーシューは特に美味しいわけではありません。
行列で待っている人に対する接客はかなり悪いと思います。
二度と伺うことはないでしょう。