来店日：2011年7月20日(水)PM：8時頃
注文品：塩らーめん 大盛り 800円 + 替え玉(100円)
ｽｰﾌﾟ・・・：★★★　　（鶏の出汁と鶏油がてても強く､強過ぎるぐらい）
麺・・・・・ ：★★★　　（加水率の低めの丸麺で､ｺｼ弱め歯応えｱﾘ）
ﾁｬｰｼｭｰ ：★★★　　（炙ってあり､肉感のするやわらかﾁｬｰｼｭｰ）
ﾊﾞﾗﾝｽ・・：★★★　　（ﾊﾞﾗﾝｽはいいのですが､鶏好き向けかな）
店・・・・・：★★　　　　（ｶｳﾝﾀｰ席のみの古びたお店で､古い屋台のよう）

　今回は､館林にある‘博多屋台’に行く予定だったのですが､台風6号の影響の為かお店が休みだったので､RDB上位の‘米屋’に来て見ました。

　こちらのお店は､塩らーめんの評価が高かったので､注文は塩らーめんにし､量については‘大盛り’と‘替え玉’でどちらも100円だったので､味が落ちないと思われる‘大盛り’にしてみました。

　スープについては､鶏の濃縮された出汁が大量に出ており､鶏油の量も多く､鶏の濃厚な味が出ていたのですが､個人的には鶏の主張が強過ぎたのと味付けが濃過ぎ(替え玉もあるので､味を濃いめにしているのだと思われますが･･･)のように感じたので､好みの味からは外れてしまいました。ここまで鶏の主張が強いスープは珍しいので､鶏好きの方には良いと思います。
　麺については､水分少なめの丸麺で歯応えがあり､濃いスープとの相性も良いので､素ラーメンでスープを楽しむのもアリだと思います。(茹で加減固めで､食感を楽しむのもいいと思います)
　また､友人の食べていた‘トロトロちゃーしゅうめん塩：1000円’の方は､チャーシューの出汁が含まれているせいか､微妙に醤油感を感じるスープになっており､鶏の強さと絶妙な醤油のアクセントにより､濃厚でとても食べやすい味に思えました。バラツキなのか？､チャーシューを入れる事による差なのか？､実は醤油の方が私の好みの味に近いのか？良く分かりませんが､次に来店した際には､醤油を食べて検証してみたいと思います。
　また､替え玉も注文してみたのですが､意外に麺の量が多く､スープも濃いめなので違和感無く頂けましたので､個人的には‘大盛り’(1.5玉ぐらい？)より‘替え玉’(1玉)の方が同じ金額で量が多いのでオススメです。

　尚､自分のコップの水の中には○○が入っていたのですが､アまリ気にせずはじいて飲んでしまいましたが､中には気にされる方もいると思いますので､コップの中は一応確認してから飲まれた方がいいと思います。