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コメント
こんばんわ~
暑い時期にあえて味噌ラーいきましたか~。
池袋の「花田」さんもトロンと濃厚なコクと爽やかな甘みで美味しかったので、
是非本家の「花道」で味噌を堪能してみたいです!
コウスケ(雑種;18歳) | 2011年8月1日 22:00こんにちは
この味噌は旨そうですね~。
別皿で提供されるニンニクも気が利いてますね。
>ヒロキさん
この日は割と涼しかったので味噌も問題なかったですよぉ~♪
まぁ時期ではなく、定期的に味噌を食べたくなるんですけどねw
たく☆ | 2011年8月2日 22:28>100さん
こちらの味噌は旨いですよぉ~♪
ニンニクは絶対効かせた方がイイですよ!
たく☆ | 2011年8月2日 22:35
たく☆
ゆずやん

モンゴルマン

Menzo





毎度の事ですが日曜日は仕事です…(ノ_-。)
なんでか分かりませんが、昨日の夜からずっと味噌の気分です。。
という事で、本日は「花道」さんに訪問します♪
19時で仕事を切り上げ、いつものように車で向かいます=3=3=3
近くのコインパーキングに駐車してお店に伺うと、
店内満席で外待ち10名です…。
まぁ、こちらでの並びは仕方ないですね。
並んでる間にモヤシとニラを炒めているイイ音が聞こえてきます♪
この音だけでヨダレが出てきますねw
で、30分待ってやっと入店です!
券売機で「味噌ラーメン」をポチっとします。
「チャーシュー」も食べたかったので併せてポチっとします♪
毎度の事ですが、食券を渡す際に麺少なめでお願いします。。
ニンニクはもちろん入れますよぉ~!
入店後、約10分でご対麺です♪
ではスープから。。
トロンとしたスープです。
口に運ぶと白味噌のイイ香りと甘みが広がります♪
豚骨も感じられますが、そんなに強く主張してません。
適度な濃さと十分なコクで飽きない味になってますね(*^-^)ニコ
麺は太めの縮れタイプです。
いい感じの噛みごたえですねぇ~♪
モチっとした感じもイイですね(^▽^)
トロンとしたスープにこの太麺ですから拾いは良好です^^
具材はチャーシュー・メンマ・モヤシ・ニラ、
そして別皿で提供される刻みニンニクです♪
極太のメンマはヤワめながらもザクッとした食感が残っています♪
これは好みですねぇ~♪
で、モヤシのシャキシャキ感もイイです^^
味噌ラーメンにモヤシは外せませんからね!
モヤシとニラは並んでる間に楽しみにしてたんで、
やっと食べられましたぁ~!って感じですw
中盤から刻みニンニクを投入します♪
やっぱりこの味噌にニンニクは必須ですね!
刻みニンニクですから効きますよぉ~♪
ニンニクを効かせながら麺や具材を頬張る。。これが堪りませんね(*´∇`*)
スープもニンニク投入後は、さらに後を引く感じになりますね!
美味しかったです♪
ご馳走さまでした。