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「塩とんこつ650円+もやキャベ100円」@神鷹山の写真錦糸町界隈での所用のアポイントが16時・・・
30分ほどで要件が済み開放されます。物凄く中途半端な時間帯です(汗)
この時間帯で営業しているお店を物色すると界隈に数軒Hitしたのですが、一番アクセスの良さそうなこちらにお邪魔してみることにいたしました。
下調べなくお邪魔したのですが、どうやら家系な一杯を提供してくれる様ですね〜
券売機では『634』ラーメンなるものをイチオシとしているようですが、価格は634円ではなく850円(苦笑)
写真を見た限りではスカイツリーにちなんだ具材等も無さげ・・・
ならば、634ではなく「武蔵」とすればいいのになぁ〜って余計なお世話ですよね(笑)
「塩豚骨ラーメン」650円に「もやキャべ」100円をトッピングすることにいたします。
中途半端な時間帯ながら先客も多く後客も続きますね〜
一階席はオープンエアな感じなのでちょっぴり暑さが堪えるのですが、8割方席が埋まっております!!
厨房は2人体制でフロアに1人。2階は従業員が何人居るのか分りませんが、資本の香りがプンプンします(笑)
着席後およそ6分でソイツ達はやって参りました!!
トッピングのもやキャべはラーメンと同サイズの丼での登場w
100円はするもののこれくらいの量があれば不満はございません!!
ラーメンの見た目も600円台の品としては十分じゃないですか〜
早速スープからいただいてみます
なるほど、トロリとクリーミィな仕上がりじゃないですか。
塩ダレは少々強めに感じましたが、口当たりは悪くないですね〜
塩豚骨というメニューですが、鶏白湯をいただいているような雰囲気に陥りました。
麺は所謂家系のタイプでモチッとした食感でスープとの相性はまずまず。
ストレートの形状ながら濃い目のスープをよく拾いますね〜
具は比較的多めのほうれん草とチャーシューに鶉の卵一つ。どちらも次第点といった印象です。
トッピングでお願いしたもやキャべについては熱々シャキシャキ仕上げでタレが回しかけられており、まずまずの好印象。量的にも多めで一気には乗せられない程だったので食べすすめながら徐々にスープに投下いたしました。濃い目のスープなので野菜の水分が丁度良かったです。
近隣に縁があればお邪魔する機会も多くなるかもしれませんね。途絶えない客足も理解できますね〜何が凄いと言うことは無いかもしれませんが、安定感のありそうな一杯でした!!

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです~。

あ、ココは先日前を通りましたw
「シャキシャキ」「なりたけ」あたりは昼休みですかね(苦笑)貴重なお店ですww
私のこの近辺への出没ももうわずかの期間になってしまいました。
ココまでは手が伸ばせないなぁ(汗)

おうじろう | 2011年8月19日 13:45

泉さん、まいどぉ~

とっても良心的なプライス!
盛りの多いトッピングナイス!
近場に一軒欲しいですね♪
ライス付いてきたらムテキングだな。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年8月19日 20:42

どうもです!

ここは、鶯での仕事で、次回突撃予定です!
ホ~ホケキョ!

junjun | 2011年8月20日 08:57

この辺り、半端な時間にやってるお店がなくて僕も苦労した記憶がw
こちら、家系なんですね。塩+ウズラということは、壱六系かな?
この手の一杯、定期的に摂取したくなりますw

タム6000 | 2011年8月20日 12:04

こんばんは~
たまに錦糸町訪問のチャンスがありますので
チャレンジしてみようと思います!!
情報ありがとうございました。

King Tetsu(なの?) | 2011年8月20日 22:21