すいか
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コメント
すいかはん、まいどぉ～
松子さんに会いに来たんですねぇ～ｗ
多分、会った人が松子デラックスさんで
間違いないと思いますよ～ｗ
味噌なかったんですか！
夏場にはやってないのかな…。
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年8月14日 05:30つくし野はん→
コメありがとうございます。
全然デラックスぽくなかった。。。
すいか | 2011年8月15日 09:04
塩分と共に豚の動物出汁の存在感も強くパンチあります。
麺はちょい太めですね。Jには珍しくツルプリ感が堪能できる面白い麺。スープとの絡みはいいです。
豚、小さめで筋っぽい部位ですが、柔らかしっとり食感。なんとなく今は直系ではなくなってしまった？武蔵小杉の豚を思い出す。
野菜はクタ系ながらこのスープとはグッドマッチング。
トータル、力強さを堪能できる一杯。
麺が非常に印象的でした。
味噌が無かったのは残念でしたが・・・
それにしても松子さんってもっと怖い人なのかと思った・・・えっ？本物でない？。。。