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「きのこラーメン(太麺)730円」@会津喜多方ラーメン 蔵 新橋店の写真塩らーめん しお丸で冷やしでもいただこうと思ったのですが、残念ながら店先に夏季休業のお知らせが・・・
すっかり気分は「冷やし」モード・・・
すぐ近所にあったこちらの店先に『冷やしラーメン』のポスターに惹かれて入店してみました。喜多方ラーメンの冷やしというと「小法師」各店で何度かいただいたことがあり、そこそこ印象は良く、数種類ある冷やしのメニューからどれを選ぼうかと物色をしていると、もう一枚のリーフレットが出てきました。その写真がとっても魅力的に写ってたんですよね〜思わず、「きのこラーメン」をお願いしてみることに・・・いやぁ〜暦ではもう秋ですからね(笑)
19時半頃の訪問で先客は1名のみも後客は数組続き、それなりに盛況な店内。
メニューを見るとおつまみもそこそこ揃っているようですが、飲み客は見当たりませんでした。炒飯、カレー、豚丼と麺類のセットもあるようです!!
およそ10分程待ちソイツと対麺することが出来ました。
早速スープからいただいてみます
なるほど、スープは濁りのない豚骨に仄かな魚介。醤油のカエシもほど良く利き、無難な印象です。麺は太麺でお願いしたのですが、太麺というよりも平打ち麺と言ったほうがいいような・・・喜多方ラーメンと言うと、加水の高い中太縮れ麺のイメージだったのですが、イメージからは遠いタイプでしたね(汗)スープとの相性も悪くはなかったのですが、喜多方ラーメンをいただいてる雰囲気を味わうことは出来ませんでしたね・・・
具には冠の通りたっぷりきのこが配されておりましたw平茸、なめこ、しめじetc
デフォルトのラーメンから+130円であれば、CP的にも満足できる内容でした。
ロールチャーシュー2枚は、まぁ許せる範囲の仕上がりかなぁと(笑)
メンマは歯ごたえの良いものが多めに配されておりこちらは次第点。
薬味の葱は多めで好印象でした。

お昼の時間帯はサラリーマン達で大変混雑すると言う同店。場所を考えればCPも悪くは無いようです。
如何にもチェーン店という仕上がりが少々残念ではありましたが、お目当てのお店に振られた時等にはまたお邪魔してみるかもしれません。
その際にはセットメニューを試してみようかなぁと!!

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです~。

あれ、冷やしモードは??
喜多方ラーメン好きですが、「小法師」と「蔵」の違いをあまり意識してませんでした(汗)
コチラは微妙な感じでしたか~。
私が美味しい美味しいと頂いてたのは「小法師」の方だったのかなw
お目当てのお店にフラれたら「博多天神」もありますヨ♪

おうじろう | 2011年8月26日 15:09

どもです!

あーはいはい!新橋にありますねぇ~
実はこの蔵は新宿にもあるのですが、
いつもタイミングがあわずいまだに未訪です。

新橋で呑んだ後の何次会かで利用してみようかなぁ~

YMK | 2011年8月26日 15:52

泉さん、まいどぉ~

キノコに脂身多めのチャーシュー。
個人的に満足できるアイテムが
そろっていますよ♪
夏場でも熱々ラーメン推進委員会に
属していますので、冷やしよりも
こちらの方が魅かれます(笑)

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年8月27日 05:33

こんにちは~
なんとも秋っぽいメニューですね~
こちらもチェーン店なんですか。
小法師にはなんどかお邪魔したことあるんですがね~

King Tetsu(なの?) | 2011年8月27日 10:08

どうもです!

新橋方面の開拓も必要ですね!
懐かしそうですし!

junjun | 2011年8月27日 19:53

どもー

これメニュー名から全くアカンです。

ユー坊 | 2011年8月28日 19:43