開店日の昼過ぎに訪問。
８人くらい待ってたかな？
子供連れなども多く、あまり回転はよくなさそうでした。
デパートだからしょうがないのかな。
注文を外で先にしておいたのにもかかわらず、
中に入ってからも待ち時間はかなり長め。
初日クオリティだと思って今後の改善に期待。

さて、出てきたラーメンは蓋がしてあって、
燻製の香りを楽しんてくださいとのこと。
かぱっ！…うん、わかりませんｗ
繊細な人向けかなー　ロケ的には女性が多そうですし。

スープは濃厚を選んだので、確かに濃厚。
かなり鶏油が使われている感じがします。
塩というよりぬるぬる感が全面。
麺を食べるのにはいいけれど、ちょっと飲むのは躊躇われる、かな。

麺は中細。
特筆すべきところはないかも。
特に大盛とかはしませんでしたが、ボリュームは多めの印象。

トッピングはメンマとチャーシュー。
両方共及第点とは思いますが、特徴はないかな。
優等生的な。

ちょっと（場所代もあるのか）値段が高いのは気になります。
濃厚は脂が気になって、個人的にはあまりあわなかったので、
次はさっぱりの方に挑戦、もしくはつけ麺に挑戦でしょうか？
機会があれば再訪はありと思います。