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「桃源郷悪魔ラーメン!」@一条流がんこ総本家分家四谷荒木町の写真今日は、一条流がんこラーメン総本家の悪魔ラーメンの日!

なんか、最近、悪魔にもはまってしまっているな。。。

今日は、なんと「桃」を8キロ使ったスープと伊勢エビと魚介スープのダブルスープだそうな。
そして、悪魔肉は桃の赤ワイン煮の特製悪魔肉だと。名付けて、「桃源郷悪魔ラーメン!」だそうな。赤ワインにつけた桃をトッピングしてくれるとも。

ヒトデはパスしたけど、これはどんな味だか興味あるある!甘みがどうでるのか?伊勢海老とあうの???ん~

雨だからそんなに並んでいないかな?って期待で昼時刻に出撃。12時半頃到着も並びは無し。嬉しいけどちょっと寂しいかも。。。

家元>普通盛りね!
家元>スープかいでみて!桃の香りするでしょ~

と、桃のスープの香りをかがされる。ラーメンになっちゃうと香りがしなくなってしまうからだそうな。
こっちのスープは伊勢海老ね!って伊勢海老の殻をたっぷりと持ち上げて見せびらかす。

お~来た!と、海苔が冷房の風で立ち上がってる~


お!!!ほんとに桃が乗ってるよ~


スープを飲んでみると、桃の風味は感じず、伊勢海老の出汁が良い感じに効いてる!そして、思ったほどしょっぱくもなくまろやかでうまい!飲み進めると伊勢海老の出汁に慣れてしまうけど美味しいスープだ。
麺は相変わらず固麺で美味しい!黄色い麺があっという間に悪魔色に染まるけどね。
悪魔肉がいつもより風味が良い!桃と赤ワインで煮込んだそうな。これはうまい!

家元>ちょっとメールしてくる。
と外へ出てった。ブログを更新しに行ったようだ。店内は電波悪いからね。「桃、うまーい!」とブログを更新。
確かにうまい!

カウンターにも桃がラーメン丼に乗せて飾られてる。


以外に今日は空いていた。。。1時過ぎに店を出ても行列無し。天気のせいか?桃のせいか?

超美味しかったけどな~また、食べたい!

四谷一条流がんこラーメン総本家 de 桃源郷悪魔ラーメン!
http://life.onakama.net/archives/1953379.html

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