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80点
つけ麺カルボナーラ[つけ麺/鶏白湯]
麺屋 杏爪（東京都江東区）shun

一言でいってスープスープしたカルボナーラ。味は生クリームとチーズが太麺に絡み非常にウマイ！別皿で温玉が提供され、これをスープの中で崩すと更にまろやかに
これはこれで癖になりそう
個人的に再訪したらあつもりにして温玉を麺にまぜて食べてみたいかも

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