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80点
ラーメン[ラーメン/醤油]
草むら（東京都杉並区）三日月

杉並の隠れた名店？にようやく初訪です
カウンターに座ると、煮干のいい香りに包まれます
柄杓から丼に注がれるスープは思いのほか、醤油の強い色合い
「昔ながらの」という平凡な表現力しかありませんが…
スープをひとくちいただくと、絶妙な塩梅と、煮干と鶏？の
まろやかな旨味が広がります
細麺はやや柔らかめなのが好みとは異なりますが量も多くて
食べごたえがあります
人気が長続きする理由が、この一杯にこめられているように
思います
ＣＰ含めて毎日でも飽きない、という原点のような一杯でした

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