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牡蠣と柿の悪魔ラーメン。生牡蠣のスープを上澄みにして、本体スープは伊勢海老と柿、太刀魚も入れた悪魔スープやと。名付けて「カキの一刀両断悪魔!」じゃとさ。色々考えるね。トッピングは、カキの白ワイン煮と、柿の赤ワイン漬けだってさ。。。ラーメンだよね一応・・・牡蛎ない???と思ったら海苔の下にいた~~~小振りな牡蛎が沢山ね。牡蠣のスープは 上品でアッサリ!牡蛎の香りと旨味がじんわり~美味しい牡蛎スープ!んが、その下の層には、悪魔だれで悪魔色に染まった、鮟鱇ガラのスープと、伊勢海老のがんこスープのブレンドスープが。しょっぱうまい!人にはすすめないけど、、、うまい!黄色い麺が悪魔色に染まってうまいうまい!カキの白ワイン煮は牡蛎のうまみが出ていて、、、ビール飲みたくなるな~~~柿の赤ワイン漬けがこれまた意外としょっぱいスープに合うんだよな・・・不思議・・・いや~あっというまに食べてもうた。四谷一条流がんこラーメン総本家 de カキの一刀両断悪魔!http://life.onakama.net/archives/1960163.html
生牡蠣のスープを上澄みにして、本体スープは伊勢海老と柿、太刀魚も入れた悪魔スープやと。
名付けて「カキの一刀両断悪魔!」じゃとさ。色々考えるね。
トッピングは、カキの白ワイン煮と、柿の赤ワイン漬けだってさ。。。ラーメンだよね一応・・・
牡蛎ない???と思ったら海苔の下にいた~~~小振りな牡蛎が沢山ね。
牡蠣のスープは 上品でアッサリ!牡蛎の香りと旨味がじんわり~美味しい牡蛎スープ!
んが、その下の層には、悪魔だれで悪魔色に染まった、鮟鱇ガラのスープと、伊勢海老のがんこスープのブレンドスープが。しょっぱうまい!人にはすすめないけど、、、うまい!
黄色い麺が悪魔色に染まってうまいうまい!
カキの白ワイン煮は牡蛎のうまみが出ていて、、、ビール飲みたくなるな~~~
柿の赤ワイン漬けがこれまた意外としょっぱいスープに合うんだよな・・・不思議・・・
いや~あっというまに食べてもうた。
四谷一条流がんこラーメン総本家 de カキの一刀両断悪魔!
http://life.onakama.net/archives/1960163.html