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平日PM5:45訪問。先客3名、後客1名。デボに麺が溢れている、あの量をあの大きさのテボで茹でるとは・・・オーダー毎に野菜を茹でているので、ヤサイマシコールは食券渡す時にするのでしょうか？7分程でコールタイム「ニンニク、アブラ」でお願いしました。麺は標準的な硬さ、野菜をややキャベ率多め、スープはちょっと薄かったので卓上のカラメを追加しました。豚は・・・アレ？2枚しか入っていない？店員さんが「すみません、こちらドーゾ」豚2枚と味玉(サービス)を別皿でいただきました。肝心の豚は、やや脂身が多かったが柔らかく、味付けもそこそこ。但し、冷蔵庫から出したような冷たさで最後までスープに沈めて置いてから頂きました。ごちそうさま、次回は混ぜそばを頂きたいと思います。
けすらー(休業中)
あんずゆず
一日三食ラーメン
Gang
平日PM5:45訪問。先客3名、後客1名。
デボに麺が溢れている、あの量をあの大きさのテボで茹でるとは・・・
オーダー毎に野菜を茹でているので、ヤサイマシコールは食券渡す時にするのでしょうか？
7分程でコールタイム「ニンニク、アブラ」でお願いしました。
麺は標準的な硬さ、野菜をややキャベ率多め、スープはちょっと薄かったので卓上のカラメを追加しました。豚は・・・アレ？2枚しか入っていない？店員さんが「すみません、こちらドーゾ」豚2枚と味玉(サービス)を別皿でいただきました。
肝心の豚は、やや脂身が多かったが柔らかく、味付けもそこそこ。但し、冷蔵庫から出したような冷たさで最後までスープに沈めて置いてから頂きました。
ごちそうさま、次回は混ぜそばを頂きたいと思います。