麺処まるわ Chinese Styleとの連食になります。

1軒目を出てしばしワンズモールを散策し、再びラ劇へ。
福たけSEVENは外待ちが出来るほどになってますね～ｗ
11時53分の到着で先客は8名。

店内は「三軒屋」の頃とほとんど同じですね～。
ただ、そこかしこにある額には欧米チックなポスター、洋楽も流れておりお洒落な雰囲気。
店員さんは5名ほどで、接客の方々はまだ不慣れなとこが見られましたね。
6分ほどで配膳。

スープはニボっ気がたっぷりですね～。
動物系でメインは豚かな？そちらをベースとして煮干の旨味をたっぷりと利かせています。
ただ、煮干し粉をふんだんに使っているのか、エグみがやや出張り気味になってクセが強く感じられるかな。
カエシの利き具合は悪くないので、おそらく煮干の風味が動物系の器量を超えているのでしょうね。
油は多めに入っており、清湯ながらも結構コッテリとした仕上がりです。

麺は太めのストレート。
丸みを帯びてぽってりとした麺肌、ツルツルと滑りの良さが独特ですね～。
ニボの風味を拾いながら、ムチムチと小麦っぽさを味わえます。
麺量は170gくらいかな？結構ボリュームありますね。

具はチャーシュー・メンマ・ナルト・ネギ。
「肉」と銘打たれただけあり、バラチャーシューがたっぷりと7枚。
適度に脂抜きがしてあって、肉のギュっと詰まった食感が印象的で美味いですね～。
メンマは細切りのモノが10本ほど。
コリコリとした噛み応えが心地良いです。
ナルトは一服の清涼剤ｗ

GABANで味を引き締めつつ、完食。
構成自体は良かったですが、ブレがあったのか動物と魚介のバランスが乱れがちだったかな？
万人に受け入れやすそうな一杯ですので、家族連れが多いラ劇には向いてるかと。
…ただ、何かいつも通りの展開になりそうなのは気のせいでしょうかねｗｗ

ご馳走様でした。