まだこの店ができる前で内装工事中の頃、「ラーメン屋か。『つじ田』が目と鼻の先で勝負になるのか？」なんて思っていたのだが、何のことはない、「つじ田」の別ブランドだったのね。

さて、初訪は平日18:00ころ。先客はナシ。
店内に入ると、通路左の箱に入れられた大量の煮干しから店内にニボの香りが広がっている。これは期待できそう。

5分ほどで着丼。まずはスープを一口。
…？？？あのニボはどこへ？？？いわゆるフツーのラーメン屋のスープ。実家でよく出前を頼んでいた中華料理屋のラーメンを思い出す。
麺は中細の不整形で、このあっさりスープとの絡みは良い。
具材もフツーの中華屋のラーメンの具。メンマが恐らくつじ田と同じものなのと、チャーシューが少し厚めで３枚乗っているのが特筆できるといえばできるが、フツーの中華屋で750円ならチャーシュー麺の値段なので、特に有難いわけでもないか。

煮干の出汁感を期待していると裏切られた気分になるが、客観的に見てまずくはないフツーのラーメンだった。煮干を感じたければ煮干つけ麺を頼むべきだったか。近いうちに再訪してこちらを試してみたい。