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この日は仕事を早めに切り上げ、こちらのお店へ。平日9時半位で先客6名、後客3名と相変わらずの混み具合。表記のメニューをオーダー。スープは今までよりも豚骨のマイルドさが弱め。味噌ダレがキリッとしていてなかなかの美味しさです。コーンはイマイチな具だけど、甘さがスープとのコントラストで甘さが映えて悪くない感じ。色合い的にはインゲン系の緑が欲しいところです。麺は甘味のあるたまご麺。スープとの相性良く美味しい。具は叉焼、海苔、白髪葱、メンマ、コーン、糸唐辛子。叉焼は小川系ですが味付け薄め。明太ごはんは色鮮やかな明太子と刻み海苔がのっていて量もそこそこあり。店内は店主夫婦と助手の男性で切り盛り。店主のソフトな接客も人気の要因かも。近くなら通いたいお店です。
ngaさん、こんばんは。 ここは皆さんの評価も高く、すごく気になっているお店です。豚骨だけじゃなく、味噌もあるんですね。 店の前は、何度か通過しているんですけど、近いうちに訪問したいです。相模原は良店も多く、広いですね。
omuサン、こんばんは。 こちらは味噌も美味しいです。 というか、個人的には味噌の方が好きです。 相模原は広いだけに店も多いですが、もろ手を挙げて大絶賛的な店は 案外少ないです。 魅力的な新店が少なくて良い店の閉店が多く、がっかりする事もしばしばです。
平日9時半位で先客6名、後客3名と相変わらずの混み具合。
表記のメニューをオーダー。
スープは今までよりも豚骨のマイルドさが弱め。
味噌ダレがキリッとしていてなかなかの美味しさです。
コーンはイマイチな具だけど、甘さがスープとのコントラストで
甘さが映えて悪くない感じ。
色合い的にはインゲン系の緑が欲しいところです。
麺は甘味のあるたまご麺。スープとの相性良く美味しい。
具は叉焼、海苔、白髪葱、メンマ、コーン、糸唐辛子。
叉焼は小川系ですが味付け薄め。
明太ごはんは色鮮やかな明太子と刻み海苔がのっていて
量もそこそこあり。
店内は店主夫婦と助手の男性で切り盛り。
店主のソフトな接客も人気の要因かも。
近くなら通いたいお店です。