あんぐる亭 
としくん
Stag Beetle
もんど
コメント
どうもです～。
ジモラー、乙ですー！
メニュー名に反してその濃度はスゴイですなぁ･･･
お年寄りが頼んでしまったらたまげそうですわなぁ～ｗ
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2011年11月8日 05:53こんちくわ～。
確かに読んでると、和風の意味がよく判らないですねｗ
ネーミングってそんなに難しいかな？
ひねり過ぎてるのかな？
どーでもええね＾＾；
富士山 | 2011年11月8日 10:03どもー。
松戸はすごいですね～。
濃度高い豚魚汁そば，しかも650円はいいですね。
Ra.Ibasen | 2011年11月8日 20:07どうもです！
わが地元にいらっしゃっておられたとは！
しかもこのお店！
どうやらスタッフや会社がらみなどでオープン当初よりいろいろ変わったようですね。
でも、ここはもういいかも？
じゃい(停滞中) | 2011年11月9日 00:08どうもです！
お久しぶりです。
名前が良いですね～。
1会で終わらないようにして欲しいですね～(笑)
junjun | 2011年11月9日 09:32まいどん
ですよね 思ってたほど悪くはないラーメンですよね
ただ再訪する気がイマイチ起こらないんですわぁｗｗｗ
爺ちゃま | 2011年11月10日 15:00茨城ラーメン発展願い人（休止）さん、こんばんは！
体調はいかがですか？
普通、和風＝清湯スープですよね。
どこが和風なんだか？(笑)。
あんぐる亭 | 2011年11月12日 00:15Ra.Ibasenさん、こんばんは！
良い所でしょう、この地区は。
｢中華蕎麦 とみ田｣をはじめ人気店が多いので、皆さん舌が肥えているかも。
この価格は納得です。
あんぐる亭 | 2011年11月12日 00:20
訪問日：休日／夜
天気：晴れ
店内状況：先客３名
ジャンル：新規開拓店
訪問回数：初回
ニボの合間、たまには地元開拓。
開花楼製の札を見て気になっていたお店です。【てっぺん】／馬橋の系列との事だがそこも未訪。
２０時過ぎという遅い時間、先客パラリ状態。
３分で出来上がり、早速いただきまーす。
【ケイスケ】のドンブリを優しくした様な変形の器、世間ではモダンと云うらしい。スープは少なく見える。
豚骨魚介のドロンジョスープ。魚粉由来かと思えるがこれがかなり強めに効き、良い味に感じます。最後の測定では２回転の高濃度スープでした。
麺は中サイズの縮れで茹では丁度のところ。浅草開花楼製との事だがモチモチが良い感じで口に広がります。
具はチャーシュー、メンマ、タマネギ、ネギのシンプル構成。
チャーシューは片面が焙られた中型が１枚、厚みは３ｍｍ位。ちょっと香ばしさも有り悪くは無いが、この厚みが倍有れば好感度ぐっと上がるのに、という印象。
メンマは普通サイズが６本、味付けは普通。
タマネギは増しができるとの事でそれをお願いした甲斐有り、びっしりでシャキ感良くこれは嬉しい。ネギは万能が少し。
９分程で食べ終え、ご馳走様。
これならもっと早く来ても良かったという印象のラーメンでした。
しかしこの“和風”の意味が良くわからないですね。他のラーメンと比較すればその差が出るのでしょうか？ とにかくまた来てみます。