アカンな～同好会
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コメント
どうもです！
お久ですね！！
新小岩のニボやんに、夢中ですｗｗ
夢に出そうです(笑)
junjun | 2011年11月11日 22:09どもー。
清湯と鶏白湯の中間ですか。
う～ん，そのような感じのを食べて，中途半端な印象をもった記憶が……。
Ra.Ibasen | 2011年11月11日 22:49どうもです！
一瞬柏の武士道の関係かと思ってしまいました。
見た目がちょっと見ていたものなので(汗)
じゃい(停滞中) | 2011年11月11日 23:13どうもです～。
コレを醤油にしてしまう貴殿･･･
流石超ど級食べ歩き人ですわ～ｗ
千葉製麺なんてあったんですなぁ～
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2011年11月12日 06:19おはようさんです。
鶏白湯なんだが、醤油に分類されとる・・・
醤油の勝ち！のようですねぇ～出汁が後追いですからですね。
中間は中途半端に受け取られる印象があるので、気をつけないといけませんねぇ～。
なるほど！と思わせる表現！参考になりましたよ（毎度なんじゃがｗｗｗ）
はち ～減量中～ | 2011年11月13日 07:09新店、おつぅ～
京成だとダイレクトには行けないっすね。。。
塩、あるんですかいのぉ。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年11月13日 09:09こんちくわ～。
元気かえ～？
普通のお店っぽそ～ｗ
近所の新店だから＋7点？
応援したいよね～ 何故か近所だと＾＾；
富士山 | 2011年11月13日 11:28ども～
新規登録＆初レポ乙～(^^)
プリプリの麺が旨そうですねぇ～
YMK | 2011年11月14日 11:07
近所にラーメン店がオーペンしたとのことで、「初レポもつ～」の栄誉を求めてお邪魔しましたぉ～
平日、到着時（18時06分）先客3人、退店時（18時17分）後客5人。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11075537756.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11075537756-11604949394.html
スープは、熱々シャバな醤油鶏清濁湯で、
鶏さん主体のライトな動物系ベースに、香味野菜&鶏油かぶせ&化調感なチューニングで、あぶら多げなスタイル。
カエシ≧あぶら＞鶏＞豚な感じの味わいで、出汁感よりもカエシとあぶらで引っ張る感じやね。
麺は、千葉製麺製中太ストレート、麺量150gくらい。
茹で加減若干硬めで、個人的に好みの仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定はいけそうやね～
具は、チャーシューがメインに、味玉，メンマ，ネギ，海苔といった構成。
どの具材も相応に機能しとる印象で、海苔はロスチャイルドを崇拝するラゲキング。
【味】65【CP】-2【塩分濃度】-1【味玉サービス】+1【祝新店】+7
総評。醤油ラーメンやね。
清湯と白湯の間くらいの醸しだしやけど、鶏油とカエシ感が鮮明なんで出汁感はやや後追いな感じのラーメンやね。
個人的には、ちょい塩分濃度を下げてあっさり清湯寄りのビジュアルに仕上げたほうが好みやけど、老若男女はるな愛向けと捉えるなら、これくらい味の輪郭がくっきりほうがええかも知れんね～
落ち武者の名にかけて!!