富士丸5店舗最後のお店だったのでいつか来たいと思い続け、ようやく訪問。前客5名、後客3名。食券を買い、手渡すとプラスチック製のと交換してくれました。ぼーっとしていたらコールを受けていたので、ニンニクアブラ生姜ダレ。10分ほどで提供。

早速見てみるといかにも富士丸らしいビジュアル。スープが決壊してないのは嬉しい限りです。一口飲んでみると神谷本店に一番近い味わいかなと思います。
中盤以降くどくなってきたので、生姜ダレを掛けて見ると非常にさっぱりとした味わいに。何度か食べた後また元の味に戻りましたが、さっぱりした味も良い物ですね。
豚は脂身がたっぷりついた固めの小サイズが一つと、程よい柔らかさと塩梅の中サイズが一つ。どちらも美味しかったですが、脂身たっぷりの方はちょっと重かったかな…。

板橋独自の生姜ダレが面白かったです。爽やかな富士丸も良いんじゃないかなぁ～と思います。隣の人が火山をやっていたので、次来た時は是非チャレンジしてみたいと思います。ご馳走様でした、また来ます。無事富士丸5店舗を回れて良かった。