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11/22（火）20：00 店内二人待ちに接続 移転前に一度行ったきりの2回目。そのときは確か普通の豚骨魚介のつけ麺を食べた。さて、出されたものは、確かに鮭の味がするクリーミーなつけ汁でおいしい。粘度は少しある。ベースは鶏清湯スープだそう。自家製太ストレート麺は密度を感じさせるものでかなり強い歯ごたえ。麺皿にはミズナ、刻み海苔、半玉、チャーシューの塊に鮭の切り身、穂先メンマと盛りだくさん。1杯950円は高いのでトッピングをもっと減らして価格を下げてほしい。割りスープはポットからそそぎ飲み干した。
なまえ
ゴマジロー
ザクシールド
蒼風
翔太郎
11/22（火）20：00 店内二人待ちに接続
移転前に一度行ったきりの2回目。そのときは確か普通の豚骨魚介のつけ麺を食べた。さて、出されたものは、確かに鮭の味がするクリーミーなつけ汁でおいしい。粘度は少しある。ベースは鶏清湯スープだそう。自家製太ストレート麺は密度を感じさせるものでかなり強い歯ごたえ。麺皿にはミズナ、刻み海苔、半玉、チャーシューの塊に鮭の切り身、穂先メンマと盛りだくさん。1杯950円は高いのでトッピングをもっと減らして価格を下げてほしい。割りスープはポットからそそぎ飲み干した。