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「プロペラ麺」@カナキン亭本舗 藤枝本店の写真【入店状況】1238入店。先客12名、後続1名。
【注文】プロペラ麺(950円)。名前も気になるし、キムチ・激辛という表記も気になったので注文した。
【待ち時間】7分。
【麺】やや細めで軽い縮れの入った麺。なお、麺箱には「大日食品(株)」と書いてあった。茹で加減は普通。麺の量も普通程度。
【スープ】見た目通り辛味のあるスープ。激辛といってもスープが飲めないほどの辛さではないが、食べ終えたあとには汗がじわっと噴きだしてくる程度には辛い。辛味のためベースの味は不明(店舗公式ページには昆布と豚骨と野菜ベースだと書いてある)。スープのベースを楽しみたいならこのメニューは避けたほうがいいかもしれない。ただトータルとしてはそれなりに辛旨な味付けのスープではあった。
【具】チャーシュー、キムチ、茹で玉子、メンマ、海苔、葱。チャーシューはやや薄目にスライスされたもの。脂身は多めで味は薄目。スープと合わせて食べると丁度良い感じか。キムチはスープにすぐに溶けこんでしまうので、キムチを食べているというよりは白菜の具を食べている感じだが、いずれにせよこのスープには良く合っている。茹で玉子は辛いスープの口直しとして働いている。
【感想】格別に美味い、というタイプのラーメンではないが、私のようにときどき無性に辛いものが食べたくなるという人であれば、こういう一杯も悪くはないと思う。この店舗が藤枝周辺に展開しているということは、藤枝の人たちも、朝ラーとは別タイプのこの味を受け入れているのだろう。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

静岡レビューが続いてますが、出張ですか?
羨ましいです。各地のラーメンが味わえて…。
結局プロペラは、何がプロペラだったのでしょうか?(笑)

きたはっさく | 2011年12月24日 19:10

静岡遠征お疲れ様です!
こちら、僕も一度食べたことがありますが。。。うーん、地方のちょっと個性的なラーメン、という感じですかねw
個人的には清湯スープ+キムチな「カナキン」の方がオススメだったかも。。。

タム6000 | 2011年12月25日 13:07

きたはっさくさん、こんにちは。
>静岡レビューが続いてますが、出張ですか?
単なる現実逃避です(笑)
まあ、いい機会なので藤枝の朝ラーメンを体験してみようというのもありましたが。

>結局プロペラは、何がプロペラだったのでしょうか?(笑)
名前は謎のままですね・・・やっぱりチャーシューの配置くらいしか思い浮かばないです。

タム6000さん、こんにちは。
>こちら、僕も一度食べたことがありますが。。。
あ、ホントだw まさかこちらにも来ていたとはw

>個人的には清湯スープ+キムチな「カナキン」の方がオススメだったかも。。。
お店もスープを売りにしていたので、それを味わうならカナキンでしたかね・・・。
このプロペラだと辛味でそれが隠されてしまったのが勿体ないかも。

ぬこ@横浜 | 2011年12月25日 13:33

ぬこさん、こんにちは~
おっと、静岡に原付の旅ですか?羨ましい~
でも、なぜにプロペラ?
そして、何気にお高い値段なんですねw

ゴブリン | 2011年12月26日 11:24

ゴブリンさん、こんばんは。

>おっと、静岡に原付の旅ですか?羨ましい~
今回は珍しく電車旅です。たまにはいいものですね、電車の旅も。
移動中にレビューとか書けるのがありがたいです。

>そして、何気にお高い値段なんですねw
そうですね。1000円近くする値段ですから・・・。
でも、朝ラーのレビューにも書いたように、藤枝の人は朝から2杯、つまり1000円くらいの
ラーメンを食べるのが普通なら、この値段でもさほど抵抗がないのかもしれません。

ぬこ@横浜 | 2011年12月26日 21:03