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海系の塩としては異色の一杯まぁラーメンに向かってるか？と言われれば食手がラーメンと思って喰えば良いのでしょう魚のアラ主体との事ですが、養殖系の魚の匂いが少しするが、この価格でこれ以上望んではイカンミョウガ、生姜、大葉、長ネギ、海老しんじょ、とりつくねもスープにバッチリ嵌ってナイスです。全てに余分な味を感じないので一杯のコンセプトとしてのストレート感が良く出ていますで、喰っててフッと頭をよぎった或る感覚・・・・コレドコカデクッタコトナイカ？？？ゴトウの上、池袋で！・・・・・あぁあのＴＶのワイドショーで店長が・・・あの店の系譜だったのですね
五寸釘なめ達磨坊主
yzim
asくん
ニセモノ
井之頭イチロー
海系の塩としては異色の一杯
まぁラーメンに向かってるか？と言われれば食手がラーメンと思って喰えば良いのでしょう
魚のアラ主体との事ですが、養殖系の魚の匂いが少しするが、この価格でこれ以上望んではイカン
ミョウガ、生姜、大葉、長ネギ、海老しんじょ、とりつくねもスープにバッチリ嵌ってナイスです。全てに余分な味を感じないので一杯のコンセプトとしてのストレート感が良く出ています
で、喰っててフッと頭をよぎった或る感覚・・・・コレドコカデクッタコトナイカ？？？
ゴトウの上、池袋で！・・・・・あぁあのＴＶのワイドショーで店長が・・・あの店の系譜だったのですね