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「鮮蝦雲呑麺(香港式えびわんたん麺)1370円」@中華菜館 同發 別館の写真【入店状況】2011-12-27、18:30 予約にて入店&個室のため先客後続不明

【注文】ちょっとした接待にお呼ばれされ、次々オーダーしたものを突っつきまくった。

【待ち時間】散々飲んで、食べた挙げ句、わがまま言って麺類のオーダーにこぎつけるまで約2時間。

【麺】(竹圧全卵麺)とある。四角い断面のかなり細い麺。コシはあまりなく、素麺に似た食感。
    外皮でも練りこまれているのだろうか?表面に黒い点々が見えた。
【画像】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/115199948?size=450

【スープ】乾物系由来(ホタテを感じる)の塩味だが、塩の塩梅が弱い。

【具】プリプリのえびの固体入りワンタンが5個。食べごたえ充分。ネギパラリ。彩りで葉っぱ。
【画像】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/115199934?size=450
【感想】何年振りで中華街に訪れただろう。
    中の上クラスのお店のようだ。
    私のような貧民にはあまり縁が無い店構えと個室。

【備考】コチラの麺を完食後、もう一杯リクエストしたら「食ってよし」との許可がおりたので調子に    乗ってもう一品注文してみた。
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【注文】三色海鮮麺(五目そば) 1260円
【画像】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/115199963?size=800

【麺】 四角い断面の細麺だが、先ほどの麺とは異なるようだ。白っぽい麺肌。

【スープ】鶏ガラ+乾物系由来の塩味だが、塩分濃度が高く感じるが、材料からの旨味が溶け出してい     る。
【具】  大振りのえび3尾、烏賊、帆立、マッシュルーム、ニンジン、青梗菜、など
【感想】わがままは言ってみるものだと思った。コレもある意味店内連食と言えるだろうか。
    値段設定からいえばコチラも75点が極めて妥当。
【備考2】ぬこ@横浜様。
     書式を勝手にパクらせて頂きました事をお許しください(もうしません)。

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ジャムおじちゃん(充電中...)さん、おはようございます。
中華街へようこそ!
ここは接待にはとても向いたお店ですよね。
料理の値段も全般にちょい高めですが・・・

ここの麺類は麺自体の量はそんなにないとは思いますが具のボリュームは結構あるので
それで連食というのもなかなか凄いですね~。
お値段的にも麺類連食で2500円オーバーですしw

ぬこ@横浜 | 2011年12月28日 06:24

ぬこ@横浜さん こんにちは!

中華街へはかなり久しぶりにやってまいりました。
カジュアルに楽しむのであればやはり食べ放題のお店をチョイスすれば決して敷居は高くないですよね。

ワタクシ、接待されるほどエラくもなんともないのですが、普段食べ慣れないモノ(アワビとか高級海老チリなど)を頂くとテンションもマシマシになりますね(ましてやタダなら・・・)。

どもです!

最近よくワンタンな一杯を食べているので
此方も興味津々です!

とぅるるんなワンタンは
酒のツマミとしてもよいですねぇ~

さてさて、今年も大変お世話になりました。
来年も引き続きよろしくお願い致します(^^)

良いお年を~♪

YMK | 2011年12月28日 11:40

YMKさん こんにちは!

F蔵を通して様々な写真も楽しませていただきました。
来年もまたよろしくお願い致します。

ジャムおじちゃん(充電中...)さん こんにちは。

1000採点への祝コメ有難うございます。
ラーメンデータベースに参加して早2年と7ヶ月の月日の中で
このような実績を残せるとは思ってなかったのでビックリです。
これからは杯数よりも、中身の充実したレビューを残せるように
参加して行くつもりです。
今後も宜しくお願いします。

存分に中華街を満喫されたようですねww

ayashi | 2011年12月28日 15:25

こんばんは。

読んでて、アレレ、ぬこさん?って思いました。ビックリです。
それにしても豪勢な連食ですね〜。
お腹のキャパもスバラシス!!

きたはっさく | 2011年12月28日 18:50

ayashiさん こんばんは!

2年7ヶ月で1000レビューだったのですね。
単純計算でも一日一杯以上になっているのでスゴイハイペースですよね。

これからは食を楽しむって言う感じでゆる~い感じのペースでレビューを(僕もそのつもりですが)上げていきたいですね。

ところで、久しぶりの中華街は招待を受けまして高級中華を堪能出来ました。
たまには、こういう贅沢ってイイものですね。

きたはっさくさん こんばんは!

今回は、ぬこ@横浜さんのレビュー書式を(勝手に)パクらせていただきました。
そもそも、ワタクシのレビュー自体が先輩諸兄のレビューのいいとこどりといいますか、ちょいちょいとつまみぐいさせてもらいながら自分のオリジナルに仕立て上げている感じなんですww

ところで、こちらのお店。
プチゴージャスで、滅多にない贅沢なひとときを味わえました。
食べ放題とはひと味違いますね。

パン屋のおじちゃんさん おはようございます!

ようこそ!中華街へ。
別館に来たんですね。ここの副支配人と父が友人で以前、食事後にカラオケに連れて行ってもらいましたね。

店内連食とは、恐れ入りました。

ヨコべー | 2011年12月29日 09:37

おはです。
どっかで見た書式だなぁ~なんて思いながら見入ってしまいました。
こういうとこって何気に麺を使い分けてるんですよね。
値段が張るだけに手抜きはないみたいですね。

たか&よし | 2011年12月29日 10:29

ヨコべーさん こんばんは!

今回の中華街はワタクシのリクエストを通してもらってのご招待でした。
食べたいときに、食べたいだけ食べるって究極の贅沢ですね。

たか&よしさんの、よしさんこんばんは!

>>どっかで見た書式だなぁ~なんて思いながら見入ってしまいました。

今回、神奈川県に足を踏み入れたので、ぬこ@横浜さんに敬意を表してみましたw

麺については、普段はコシのある麺やガッツリ系とかを食べているので、この手の品が必ずしもフィットするとは限らないかもしれないですね。

まぁ、完全接待だったので食いまくりましたww