1月3日

お正月も３日目
今日は、一年ぶりの訪問となる 方南町の【蘭鑄】(らんちゅう)へ

去年は１月４日に初訪問していました(^-^ゞ
一昨年、オープンしたお店で評判が良いので正月に行きました。

家を11時に出て、新宿経由丸ノ内線の方南町駅から、環七沿いに徒歩７分
12時開店のお店に到着したのが、12時10分でした。
店内満席(七席の小さなお店です)で店内待ち２人、外待ち１人

開店して一巡目の人達が食べていますね

環七沿いなので、風通しがよく メチャ寒いです(+_+)
去年も同じ時期なので、寒かった記憶があり、その後 来なかった理由かもf(^^;

８分ほどで店内へ
店内は昭和チックでレトロ感いっぱいです
メニューは、中華そばとトッピングの組合せとシンプル
この店の特長は、煮干中華そばと【ローストビーフ】みたいなチャーシューです
ヽ(・∀・)ノ

なので、今日のオーダーは『特製中華そば』900円
特製なので、デフォの中華そばに、
チャーシュー追加、味玉、メンマ増量、海苔二枚追加です(^-^)/
５分ほどで着丼

見てくださいこのチャーシュー
ほんとにローストビーフみたいでしょヽ(・∀・)ノ
またこれが無茶苦茶美味しいんです

ラーメンを食べるとき、チャーシュー麺はあまり食べないのですが、こちらのチャーシューは食べます(笑)
この大きなチャーシューが二枚
かなりのボリュームですが、脂っこくなく 肉の旨さが全開ですＯ(≧∇≦)Ｏ !!

主役のスープは、ニボニボで 大好き
同じ煮干系でも
伊藤＞圓＞蘭鑄＞伊吹 かなぁ～煮干のダイレクト感は

麺は低加水のパキパキ麺(三河屋製麺)
味玉も黄身がネットリタイプで好み
穂先メンマも美味しいですね(*^-')b

食べ終わる頃には、大盛にすればよかったのに！と反省m(__)m

完食完飲して　ごちそうさまでした(*^▽^)/★*☆♪