ラーメンは美味しいのにオイラの苦手な辛味の「ネギそば」を注文してしもうたぁー。
（メニューに「ネギは辛いので要注意！」と書いて下さいね）

「食堂」というよりもオシャレな飲み屋風の佇まい、ラーメンはオマケ程度メニューと思いきや・・・素朴。

●スープ
アッサリした鶏ガラ系の醤油スープ。〆のラーメンにしてはもったいない味で、飲むほどに乾物系や豚が味わえる。

●麺
青竹でコネコネした自家製の平太麺、コシがあってピロピロした食感で美味しい。
麺量は130～150gと少なめだけど+100円で大盛りになるらしい。

●具
海苔が旨い！口の中に入れると磯の香りがほのかに漂って良い感じ。
トロトロのチャーシューも旨い！「チャーシューそば」にしておけば良かった・・・
スープに浮いた揚げ物が「ビックらポイント」。お店の方に聞いてみると、「豚の○○やコラーゲン等々を混ぜ合わせた具を揚げた物」らしい（○○は聞き取れなかっただけ、お店の方に聞いてください）。
その他、メンマ、刻み葱。ラー油？を塗した白髪葱が残念だったー！

●総評
デフォの「マルコそば」を頼んでいれば特上ラーメンだったのに（辛いのが苦手なんです）・・・
今回はネギそば（680円）を食したけど、新橋でデフォ580円はCP最高値。