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コメント
ngaさん、こんばんは。
ここも再訪したい店ですね。醤油は、前に食べましたが、非常に個性的な味でした。
次は塩とか思いながら、時間が空いてます・・。昨日も、店の近くを通ったんですけど。
「からいもん」も気にはなっているんですが、町田は未訪店だらけで、つい・・他の店に流れてしまいますｗ。
omuサン | 2012年1月15日 22:47omuサン､こんばんは。
自分もからいもんらあめんばかりに注目してましたが､
案外他のラーメンも個性的で美味しいんですよね。
会社帰りに寄り易いお店なので､近日もやしラーメンも
食べたいと思っています。
先日10年ぶり位にみやこに行ってきました。
みやこラーメンと玉子ラーメンを間違えられて散々でしたｗ
nga | 2012年1月17日 00:10ngaさん、こんばんは。
「ラーメン専科 みやこ」に行かれたのですね。それにしても、痛恨のオーダーミスですか（^^;
なんとなく、のんびりした雰囲気のお店なんで、解らなくもないですケド・・・。味自体は良いと思うんですけどね。
omuサン | 2012年1月18日 23:21omuサン､こんばんは。
このページでみやこの話題になっちゃいますがｗ
当時は自宅が近くで何回か行きました。
マイルドな家系で好みだったけど､オバチャンに任せて
自分はカウンターでTVを見ている店主が好きになれませんでした。
10年位前の話なので今はどうか分かりませんけど。
週末までに一応レポします。
nga | 2012年1月20日 00:06
会社帰りに訪店。19時頃で先客､後客共に2名。
券売機を見ると故障中。オバチャンがそそくさとオーダーを取りに来ました。
今回は正油と､餃子3ケ､麦ご飯(小)のＡセットをオーダー。
少しとろりとしたスープ。
丸鶏中心だとは思うけど､丸鶏だけでは無いような強い動物系の旨味を感じます。
かなり特徴的。醤油ダレは弱め。
それにやはり強めの魚介がブレンドされ､バランスしています。
白胡麻も合っていて､かなり美味しいです。
麺は中細で若干縮れたもの。スープの絡み良く､意外と弾力もあり､小麦も感じます。
具は叉焼､海苔小､メンマ､刻み葱､白胡麻。
餃子は皮はこんがり､中身はジューシー。
提供されるオレンジ色のタレも悪くは無いけど､ラー油も欲しいところです。
店内は店主？とオバチャンで切り盛り。
2人共大人しく､集中して聞かないと挨拶も聞き取れませんｗ
つけからいもん(750円)なる新メニューが登場していました。