平日のお昼。
諸兄が泡だのsoapだの言うので気になり訪問することに。
開店11時とともに店内に入るとすでに先客1名。
（後客は店出るまで無かったかな？）
すぐに券売機でメニューを選ぶ。
塩レビューアーが多いのでここは限定の醤油を食ったろう！！
と思ったが冒険出来ずに塩を選択（恥）
そんで女性店員さんへ渡す。スタッフは他に男性2名。
すっきりした店内で清潔感も有り何とも静かな感じ。
BGMはラジオ。
きゃりーぱみゅぱみゅの歌が静かな店内で流れている中、
待望の注文品は5分程で提供された。

まずはスープ。
鶏だし＆鶏油、そして魚介の旨味が凝縮、ほのかに甘味、
それに何と言うかカドの無い塩味はまさに名前の通り淡麗なスープ。
この価格でこのスープ、中々ハイレベル。

そして麺。
口当たりすっきりのかた茹での細ストレート麺。
パツン系だが噛むと以外にももちもちしている。
喉越しも何とも心地よい。

さらに具材。
白髪ネギ、青ネギ、水菜、穂先メンマ、チャーシュー、味玉、海苔。
どれもレベルが高いが特筆すべきは海苔と味玉。
海苔は何とも香り高くこのスープによく合う。
味玉は黄身の度合い、味付け共に趣向にマッチ。もっと食いたいレベル。

勝手なイメージで価格的にも麺の量が少ないと思い大盛にしたが
大盛の量は結構多く250gぐらいは優にありそう。
それでも喉越しがよくサックし平らげスープも全部飲み干し完食。

うまかったっす。
次の訪問チャンスこそ醤油を食ったろうと思った。
ご馳走さまっす。