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海老の香ばしい香りが食欲をそそります。スープは、ラー油みたいな色をした１センチほどの香味油の層に覆われ、火傷するくらいにアッツアッツです。かなり甘味の強いスープですね。黄色い中太縮れ麺はちょうどよい硬さで、噛み応えがあります。具は、大きめのあぶりチャーシューが一枚。肉汁ならぬアブラ汁が浮き出ています。油っこくて、これはどうにも…。少なめのモヤシは、ゆで過ぎでクタクタでした。メンマはコリコリしてて、おいしかったですよ。やっぱり、寒い冬に味噌ラーメンはおいしいですね。
立川麺志
まめご
A.U
GREAT
けんちゃんラーメン新発売
スープは、ラー油みたいな色をした１センチほどの香味油の層に覆われ、
火傷するくらいにアッツアッツです。
かなり甘味の強いスープですね。
黄色い中太縮れ麺はちょうどよい硬さで、噛み応えがあります。
具は、大きめのあぶりチャーシューが一枚。
肉汁ならぬアブラ汁が浮き出ています。油っこくて、これはどうにも…。
少なめのモヤシは、ゆで過ぎでクタクタでした。
メンマはコリコリしてて、おいしかったですよ。
やっぱり、寒い冬に味噌ラーメンはおいしいですね。