1/21訪問。
五反田の浜屋訪問後、折角こっちに来たのだからと調べてみて、
こちらのお店を訪問。

だいたい12時頃に到着。店外待ちなしで、
店外の券売機にて標記デフォメニューの食券購入。
いかんせん大盛りラーメンを食した後なので、
普通にいっときます。

んで店内へ。先客5名程度。
お店はご主人とオカミさん（お母さん？）の二人で切り盛り。
丁寧な感じの接客でよい感じでした。

ちょいとまって着丼。
カウンターからキャベツを入れているのは見えたが、
まずはつけ汁にキャベツが入っているのにやや驚き。

まずはつけ汁。
ガツンという感じはないが、非常に穏やか。
無化調ゆえの優しさでもあろうか。
着丼を待っている間に、徐々に前食したラーメンによる
満腹感が高まる中でも、すんなりと口から胃へと持っていくことができました。
やや酸味も感じられるが、スッキリ感ともいえる味でよかった。

麺は自家製ではあるが、なんというか普通な感じ。
つけ汁と同じく優しさがウリかと。

という感じで、無難に食を進められたが、
半ばでレモンを麺に絞ってみる。
柑橘系を麺に絞るのは、つじ田やいし井、再開発のために
月島再開発のため休業中の太助家などで採用されているが・・・。
んで絞ってみて食してみて、「なるほど」。
酸味の感じられたつけ汁やキャベツと、レモンを絞った麺が
良い感じでマッチ。
食を推進する大きなポイントとなりました。

んで、最後はスープ割を頂いてごちそうさまでした。


総合してみると、決してお洒落な構えのお店ではありませんが、
お腹や女性にもやさしい感じで、好印象のお店でした。

最後に・・・。オカミサンの着ていたT-シャツのプリントより。

「づゅるっていいとも！」