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限定の「和風らーめん」の宿題を年を越してしまったら逃してしまったので(>_<)仕方なくらーめんに初挑戦。「和風スープと濃厚丸鶏のWスープ」麺は平打の縮れ麺。かと思いきや実際２０番くらいの細麺でした。（店外の張り紙とは違うような？）カクカクエッジの効いた、中に芯が透けて見える硬めゆで加減ポクポクです。スープは豚骨魚介ではなく鶏魚介。トロみのある濃度で美味すぎ！また、このお店のバラチャーシューはいつも素敵です。臭みがなく、かつ脂身の旨みは逃さず。その他の具には茹でキャベツが印象的。多くのお店が用いてないですが、甘味がとてもスープと合います。スープの量が少し少なく(見た目からの先入観もありますが)かなり満足なラーメンでした！づゅる麺は基本つけ麺の店だと思い込んでましたがなんの！このラーメンは僕のお昼ご飯リストに追加！！！
こんばんは。 おぉ、づゅる麺のラーメンですか！ これは気になりますね～。（＾＾） しかも、クオリティも高そうだし、これは追撃必須です！！ Good Information、アザース！！！（＾д＾）ノ
味が変わったという なおじ に続き、じゅるもロックオンしました！
さん づゅるはホントレベルの高いメニューが多いですよ！ 何を出しても美味しいお店って素直にスゴイなって思います。
おさってもさん 目黒のインフォは任せてください（＾＾） たいしたことは書けませんが（笑）
よしくん
やっぱりネコが好き
mocopapa(S852)
年を越してしまったら逃してしまったので(>_<)
仕方なくらーめんに初挑戦。
「和風スープと濃厚丸鶏のWスープ」麺は平打の縮れ麺。かと思いきや
実際２０番くらいの細麺でした。（店外の張り紙とは違うような？）
カクカクエッジの効いた、中に芯が透けて見える硬めゆで加減ポクポクです。
スープは豚骨魚介ではなく鶏魚介。トロみのある濃度で美味すぎ！
また、このお店のバラチャーシューはいつも素敵です。
臭みがなく、かつ脂身の旨みは逃さず。
その他の具には茹でキャベツが印象的。
多くのお店が用いてないですが、甘味がとてもスープと合います。
スープの量が少し少なく(見た目からの先入観もありますが)
かなり満足なラーメンでした！
づゅる麺は基本つけ麺の店だと思い込んでましたがなんの！
このラーメンは僕のお昼ご飯リストに追加！！！