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平日20時30分、9割程の入り。こちらでは初めてのラーメンです。7分程で着丼、見た目はかなりドロンジョな豚魚です。塩分高めですね。麺はつけ麺とは異なり、丸い断面、太めの中太麺。軽くウェーブがかかっています。流石頑者の麺、ツルツルの喉越しとモチモチの食感、茹で加減も硬過ぎず、柔らか過ぎずバッチリです。具は厚めのバラチャー2切れ、メンマ、ノリ、ナルト、白ネギ、青ネギ。メンマは味付け濃過ぎずgood、チャーは少し冷たかった。トッピングの味玉は黄身が流れ出す程の半熟。終盤、やはり塩分の高さが気になりました。こちらのお店は淡麗(ライト)の方が自分は好みです。ごちそうさまでした。
けすらー(休業中)
ikasan
キラ
ぜにがた
タバサ
ヤマタカ
平日20時30分、9割程の入り。
こちらでは初めてのラーメンです。
7分程で着丼、見た目はかなりドロンジョな豚魚です。塩分高めですね。
麺はつけ麺とは異なり、丸い断面、太めの中太麺。軽くウェーブがかかっています。流石頑者の麺、ツルツルの喉越しとモチモチの食感、茹で加減も硬過ぎず、柔らか過ぎずバッチリです。
具は厚めのバラチャー2切れ、メンマ、ノリ、ナルト、白ネギ、青ネギ。メンマは味付け濃過ぎずgood、チャーは少し冷たかった。トッピングの味玉は黄身が流れ出す程の半熟。
終盤、やはり塩分の高さが気になりました。こちらのお店は淡麗(ライト)の方が自分は好みです。
ごちそうさまでした。