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1/27（金）18:55 3割の入り後続多数 最初に鶏の旨味、続いて醤油の豊かな風味が広がる。つい蓮華を口に運んでしまう。どちらかというと醤油の方が前面にでているが最後まで飽きさせない。前回も思ったが、ここは麺が旨い。表面がなめらかな太平打ちでぷりぷりした食感が楽しい。穂先メンマ、ネギ。二枚のチャーシューはまずまず。煮干そばとは異なり背脂は入らない。表面の脂はチー油かな。これがまたスープにコクを与えている。別皿で出される生姜を途中で投入するも量が少ないので味はそれほど変わらなかった。
なまえ
チャーチル・クロコダイル
LIE LIE LIE
tak2626
Zaki san
Rio_ramen
1/27（金）18:55 3割の入り後続多数
最初に鶏の旨味、続いて醤油の豊かな風味が広がる。つい蓮華を口に運んでしまう。どちらかというと醤油の方が前面にでているが最後まで飽きさせない。前回も思ったが、ここは麺が旨い。表面がなめらかな太平打ちでぷりぷりした食感が楽しい。穂先メンマ、ネギ。二枚のチャーシューはまずまず。煮干そばとは異なり背脂は入らない。表面の脂はチー油かな。これがまたスープにコクを与えている。別皿で出される生姜を途中で投入するも量が少ないので味はそれほど変わらなかった。