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「巣鴨で昭和のラーメンを食べよう」第一弾。味は昭和だけど値段は平成？土曜日の昼訪問。JR巣鴨駅を降りて最近オープンした「ニホンソバヌードル」の様子を伺い（落ち着いたら訪問予定）、地蔵通りを庚申塚へ歩いてこちらのお店へ。店内0人で即着席、表題のメニューをオーダーして（口頭オーダー＆後払い制）5分程で着丼。ちなみに、マスターは一風堂のシャツを着てますね。●スープ鶏がメインのアッサリスープ、けど際立って主張した感じは無くぼやけた感じ。昭和だから？連食予定なので完飲は避けておいた。●麺ストレートの細麺で一風堂風？低加水麺なので一生懸命食べないと直に延びてしまいます・・・●具特筆すべき具材は無いのだが、昭和らしからぬ多種多様な具材。トッピングの味玉、チャーシュー、炒めガーリック、水菜、岩海苔、葱。●総評シンプルで美味しい塩ラーメン！CPをもう少しシンプルにして欲しいな。
ラララなおじさん
北崎ウンターデンリンデン
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
おゆ
X
c.m noodle Marc
土曜日の昼訪問。
JR巣鴨駅を降りて最近オープンした「ニホンソバヌードル」の様子を伺い（落ち着いたら訪問予定）、地蔵通りを庚申塚へ歩いてこちらのお店へ。
店内0人で即着席、表題のメニューをオーダーして（口頭オーダー＆後払い制）5分程で着丼。
ちなみに、マスターは一風堂のシャツを着てますね。
●スープ
鶏がメインのアッサリスープ、けど際立って主張した感じは無くぼやけた感じ。昭和だから？
連食予定なので完飲は避けておいた。
●麺
ストレートの細麺で一風堂風？低加水麺なので一生懸命食べないと直に延びてしまいます・・・
●具
特筆すべき具材は無いのだが、昭和らしからぬ多種多様な具材。トッピングの味玉、チャーシュー、炒めガーリック、水菜、岩海苔、葱。
●総評
シンプルで美味しい塩ラーメン！CPをもう少しシンプルにして欲しいな。