レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
いつも車窓から看板を見ていたコチラへ本日、初訪です店内はテーブル席のみですしかも喫煙可と、いまどき珍しいですね麺固めでオーダー、待つこと数分でサービスのライスとともに配膳されますまずはスープ、所謂、家系に比べれば濃厚な部類です鶏油はほとんど存在していません麺は中麺、家系＝酒井という図式にはのらない麺です固定観念でしかないのですが、このスープには酒井の麺が欲しくなるのは私だけでしょうかトッピングはチャーシュー、ホウレンソウ、海苔といずれも標準的、味玉は薄味でした麺とスープのバランスが少し好みとは異なりました
三日月
翔太郎
ЯAGE®︎
ひぐま
スロレプ
いつも車窓から看板を見ていたコチラへ本日、初訪です
店内はテーブル席のみです
しかも喫煙可と、いまどき珍しいですね
麺固めでオーダー、待つこと数分でサービスのライスと
ともに配膳されます
まずはスープ、所謂、家系に比べれば濃厚な部類です
鶏油はほとんど存在していません
麺は中麺、家系＝酒井という図式にはのらない麺です
固定観念でしかないのですが、このスープには酒井の
麺が欲しくなるのは私だけでしょうか
トッピングはチャーシュー、ホウレンソウ、海苔といず
れも標準的、味玉は薄味でした
麺とスープのバランスが少し好みとは異なりました