木曜日限定営業で昼の部１００食、夜の部は８０食の提供との事で少々ハードルが高いのかなぁと二の足を踏んでいたのですが、夜の部の並びはそれほどでもないと耳にし、お邪魔してみることにいたしました。
仕事を早々に切り上げ、新小岩駅に向かいます。
１８：３０頃の訪問で店先には８名の行列・・・
生憎の小雪舞う天候下・・・まぁ、許容範囲でしょうか。
列に接続してすぐに店員さんから食券購入の指示があり店内へ。
券売機と対峙すると下のほうに提供されているメニューのボタンが点灯。
物凄く見難いです（汗）
塩の提供もあるとの事だったのですが、一見では券売機のボタンの判別が付かず、目に付いた標記食券を購入。
再び外の列に接続しおよそ１０分程で席に案内されました。
女性客やカップルが多く待ち時間は覚悟したのですが、比較早めの展開でしたね〜
煮干の好い香りが漂う店内。着席後およそ７分でソイツと対麺です。
ほぼ想定どおりのビジュアルｗ
早速スープからいただくことにいたします
熱々仕上げのスープに少々怯みます（汗）
なるほど、強烈さは無いもののしっかりとした煮干の力強さを感じることが出来ますね〜
もう少し濃い味を想定していたのですが、至って適度な印象。
何かが突出していることが無いバランスのいいスープなんだと思います。
麺はザクっとした歯ざわりのストレートタイプ。
この手の煮干スープにはとってもよく合うモノですね〜
具はチャーシュー２枚に海苔１枚。多目のメンマにトッピングの味玉。
多目のメンマがなかなかの好印象。この手の一杯でこれだけメンマが配された品は記憶に無いですね!!
薬味は多目の玉ねぎ微塵と青葱少々。玉ねぎとスープの相性は上々。青葱が配されているのも彩り的に好印象でした!!

なかなか美味しい一杯でしたね〜
突き抜け感は得られなかったものの、丁寧な仕上がりに満足度は高かったです。
雰囲気的に『塩』よりも『醤油』の方がベターかなぁと思いつつ、次回訪問時には『塩』を試してみたいです。

月曜日の「一燈」での営業も気になりますね〜