訪問日：１２／６（木）
会社からの帰り道、日暮里駅で途中下車。
前回訪問時にとっても満足できたので、今回も鶏風味を求めてこちらを目指します。
http://ramendb.supleks.jp/score/67371

１９時頃の到着で１階には先客１名。２階はかなり賑わっていたようで、
ざわざわとした話し声が聞こえてまいります。
券売機にてこの日のお目当て『特塩』を購入します。冬季限定の『鶏味噌』や『鴨つけ麺』も非常に魅力的に感じたのですが、次回訪問時のお楽しみに。

カウンターに腰をおろし待つこと５分ほどでソイツはやってまいりました。
相変わらずお早い登場です。
前回食した鶏白湯の時と同様に白髪ネギがこんもりと盛られております。
やはりお上品な盛り付けですね〜
スープを一口
むむむっ・・・見た目どおりにおじょうひんじゃぁないですか!!!
口から鼻にかけて鶏と生姜が抜けていきます。とっても優しいスープですねｗｗ
しかし、ちょいとお上品過ぎかなぁ〜
鶏白湯と比べると奥ゆかし過ぎる感じです。色々な素材が控えめな主張をしていて複雑なんですよ。ちょっとぼやけた印象です。私のような野蛮人にはいささか解り辛いです・・・（汗）
麺を啜ります
こちらは中太で断面の四角い色白の麺。結構キツメな縮れのものも含まれていますね。

そのおかげもあって面白い食感を味わえますね。縮れ具合の妙もありスープと良く絡んでくれて、ややもするとアッサリしすぎの感もあるスープを引き立ててくれてますね。
今回もトッピングした鶏チャーシューは相変わらずの美味しさ。柔らくっていいですね〜

山くらげについてはほとんど味を感じません。鶏白湯ではいい塩梅に感じたのですが、 今回はその歯ごたえを味わうだけになりましたね。

とってもハイレベルなお味にとっても満足できたのですが
私の嗜好には『鶏白湯』の方が合っているようです。
試す順番が違えばまた結果は随分違っていたと思うのですが・・・
とは言えお気に入りのお店なんで全メニュー試してみようと思ってますｗｗ